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什么是發酵益生菌

什么是發酵益生菌?

發酵益生菌是指在發酵過程中能夠將粗飼料通過微生物作用，轉化成能夠更容易被動物吸收的飼料，在發酵過程中能夠明顯改善粗飼料本身的適口性，并且通過微生物作用能夠產生菌體蛋白、生物活性小肽類氨基酸等，通過轉化粗飼料原來哦營養成本能夠更易被動物吸收利用，對飼料利用率提高和動物自身免l疫力提果明顯。隨著國內肉類產品市場供應的相對充足，肉豬快速生長與豬肉品質下降的矛盾日趨突出。

飼料益生菌的作用機理

飼料益生菌的作用機理：

分泌營養物質：酵母菌等益生菌在腸道內生長繁殖，能夠產生多種豬只生長所必須的維生素、氨基酸、有機酸和促生長因子，參與豬只的新陳代謝，促進豬只生長。促l進l消化：益生菌在豬只腸道內生長繁殖過程中，能夠分泌多種消化酶，促進豬只機體對于飼料的消化作用，促進采食和吸收，減少糞便和氨氣味排出。建立腸道菌群平衡：多種益生菌繁殖過程中，降低了腸道內部氧氣濃度，抑制有害菌繁殖，保持腸道菌群平衡。微貯窖好用磚和水泥砌成口大底小的梯形窖，斜度一般以6—8度為宜。

營養性促生長添加劑有五大類，第l一類是維生素類，如維生素A、D、E、C、復合維生素B等；第二類是酶制劑類，如蛋白酶、纖維素酶等；專用復合益生菌能促進動物腸道有益菌落雙歧桿Ll菌，乳酸桿l菌的生長，拮抗和抑制腸道內有害菌增殖，糾正腸道菌群紊亂，對腸道保健效果顯著，明顯降低豬的消化道健康問題。第三類是氨基酸類，如牛磺酸；第四類是有機酸，如檸檬酸、甲酸、乙l酸等。第五類是微量元素類，如有機微量元素鐵、鋅等。

☆優勢和劣勢：營養類促生長物質是動物生長所必需的物質，說是促生長，倒不如說是補充營養源性添加，額外多添加，也沒有太大作用。

☆使用方法：根據動物各階段需要，選擇添加，如應激和發病期，需要額外添加。

發酵飼料可改善粗飼料適口性，增加有益微生物和消化酶，改善生豬健康狀況，提高飼料養分利用率和營養水平，具有顯著地預防動物消化道疾病和促進動物增重的效果。此外，微生物發酵飼料不含任何抗l生素、激l素、重金屬等有害物質，為發展健康養殖和生產無公害、綠色畜食品提供了一種技術上的保障。預備發酵期通常在青貯飼料封窖前后2天內結束，耗氧發酵過程是不可避免的，但發酵的時間越短越好。

減少糞尿有害物質排放，降低養殖業對環境的污染，推動生豬生產向著自然、生態、環保的養殖方式轉變。