食堂油水分離器定做量大從優「多圖」

餐飲垃圾與廚余垃圾

根據來源不同，餐廚垃圾主要分為餐飲垃圾和廚余垃圾。

餐飲垃圾產生自飯店、食堂等餐飲業的殘羹剩飯，具有產生量大、數量相對集中、分布廣的特點。

廚余垃圾主要指居民日常烹調中廢棄的下腳料和剩飯剩菜，來自千家萬戶，數量巨大但相對分散，總體產生量超過餐飲垃圾。

餐桌浪費驚人

一分鐘前還是佳肴，一分鐘后成了垃圾。

由于飲食文化和聚餐等習慣，餐廚垃圾成了中國獨有的現象。

中國餐桌浪費驚人，每天產生巨量的餐廚垃圾。據有關部門統計，廣州市每天的餐飲垃圾（含廢棄食用油脂）大約在1800-2200噸左右，并跟隨不同季節有所波動。

嚴禁泔水養豬

霎時間成了不少飯堂、餐廳、酒店等單位部門的困擾。

一些相關的負責人便急忙忙地采購各種餐廚垃圾油水分離設備。

可由于對相關知識的缺乏和對政府部門要求的不了解，大部分設備都沒能達到相關部門的標準，花大價錢所購的設備成了擺設。

到底是為什么，市面上的餐廚垃圾的油水分離設備選擇那么多，而我們的餐廚垃圾問題還是沒有真正解決呢？

種類雖多，但大多屬下幾種：

1. 無粉碎功能，只是簡單的將殘渣和油水隔離，再將浮油和水分離，手動清理殘渣，操作麻煩，費人工。

2. 有粉碎功能，只能分離浮油里的油脂，無法將殘渣里的冷凝油脂分離，混入水中，水體污染重。

自動油水分離器產品工作原理：當廢水排水流入清渣系統時，清渣系統將其中的固體雜物自動排出，其余廢油水利用密度差使油渣分離，廢水沿斜板向下流動，再經出水管收集排出。水中的油珠沿斜板的上表面聚向流動，浮于水表面上；恒溫裝置主要是為了防止冬天動植物油凍結而導致油水分離器不能正常運作，當動植物油在低溫環境時，恒溫裝置自動啟動，將低溫中的油水自動加熱防止凍結。溶解在水中的油，經氣浮裝置將油吹到水表面，提高油水分離效果，然合通過自動刮油機，將廢水平面的油刮至接油槽內在排油口排出。