真不銹鐵鍋批發(fā)的行業(yè)須知 銘德廚具品質(zhì)放心

銘德廚具生產(chǎn)加工不銹鋼炒鍋，不粘鍋炒菜鍋、真不銹鐵鍋，湯鍋丶蒸鍋、奶鍋丶煎鍋等產(chǎn)品。，量大可定制品牌LOGO和彩盒。

傳言“不粘鍋有毒”？

根據(jù)不粘涂層分類，我們來進行比較：

特氟龍涂層（內(nèi)壁為磨砂或啞光黑色的不粘鍋）：在260 ℃以下非常穩(wěn)定，一旦溫度超過260℃有可能分解釋放出有害物質(zhì)，不過我們?nèi)粘３床藴囟纫话阍?00 ℃以下，所以一般不用擔心，但要盡量不要空燒，因為空燒5分鐘，溫度可以達到800度。

不粘鍋清洗與保養(yǎng)：

(1)不粘鍋初次使用先需要把標簽撕掉，然后用清水洗一遍。接下來涂上一層食用油來作為鍋身保護層。

(2)日常使用不粘鍋進行烹飪時，使用耐熱性較好的尼龍或者是木鏟，這樣可以有用的防止其他金屬鏟子損壞不粘鍋的表面涂層，防止不粘鍋作用大打折扣。

不粘鍋的一個顯著的特點就是省油、環(huán)保。這正符合了衛(wèi)生界倡導(dǎo)的少食油脂食品之說，如此烹調(diào)出的菜肴，色澤明快、口味鮮美、無膩感，能增進人們的食欲。因此，不粘鍋一經(jīng)問世，立即受到人們的青睞，不粘鍋產(chǎn)品按使用功能不同可分為煮鍋、煎鍋、炒鍋、奶鍋。

不粘鍋產(chǎn)品按運用功能不同可分為煮鍋、煎鍋、炒鍋、奶鍋，按內(nèi)外表不粘涂層系統(tǒng)可分為一層系統(tǒng)、二層系統(tǒng)和三層系統(tǒng)鍋。

一層系統(tǒng)是指由單一涂料組成的不粘層；二層系統(tǒng)是指由底層和面層兩種涂料組成的不粘層；三層系統(tǒng)是指由底層、中層和面層3種涂料組成的不粘層。按產(chǎn)品外外表處理方法可分為搪瓷、耐高溫漆、拋光不粘鍋。