安徽牛蒡絲-土香食品—進貨批發-牛蒡絲進貨渠道

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由于江戶前壽司要現吃現做，壽司牛蒡絲價格，必須要選擇蕞新鮮的食材，非常吻合現代人追求天然、原生態的飲食理念，因而逐漸發展為度蕞高的壽司類型。在日本，牛蒡絲批發價，若不加說明的話「壽司」一詞多數是指以「握壽司」為代表的江戶前壽司，而目前國內絕大多數壽司店售賣的也是江戶前壽司。

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天婦羅不僅僅是炸

說到天婦羅大家都覺得“就是油炸呀！”，其實并沒有那么簡單。在天婦羅中，無論是食材本身，還是外裹的面衣，都含有一定水分的。

當食材中有水分的情況下加熱的時候，油炸物的本身就不能夠超過100度的高溫。但是有外層的面衣包裹住，食材在這100度高溫中就由炸變為“蒸”了。如果食材的水分開始蒸發釋放，那么食材會相當于在200度的高溫中烹飪。當油溫達到200度的時候也就相當于是“烤”了。

所以說，天婦羅料理其實是“蒸”與“烤”同時進行的脫水制作。

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土香食品為您介紹土豆壽司泥做法：

材料：土豆1個，雞蛋2個，臘腸 1根，奶油(heavy cream) 3大勺，生菜 4-5大片，少許鹽

做法：

1、將土豆削皮切塊，加入奶油，放在微波爐里高火轉8min;

2、鍋里加入沒過雞蛋，水開后8min即可取出放涼;

3、用勺子將土豆碾成泥，加入蛋黃，一起碾，攪勻;

4、加入切好丁的蛋白和臘腸，牛蒡絲進貨渠道，攪勻，中間加入1/2tsp的鹽(隨個人口味調整);

5、用手將土豆泥捏成粗條，用生菜葉將其包好;

6、在蒸鍋中蒸30秒即可取出切塊。

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