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發(fā)布時間：2021-09-24 20:10
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訂制控溫酒柜必須嗎，你看一下就知道
1.溫度的規(guī)定
葡萄酒好的儲存溫度應該是13℃上下，以前有學者做了專業(yè)的剖析，覺得理想化溫度是12.8℃。盡管冰箱還可以設定一個穩(wěn)定的溫度，可是冰箱里具體的溫度與設置的溫度相距較為大，很有可能會在5℃-6℃上下，換句話說一直在7℃—18℃上下左右起伏，這促使冰箱里溫度具體處在不穩(wěn)定情況。而發(fā)生變化的溫度，中酒的損害也是非常大的。
葡萄酒在瓶中有一個二次發(fā)酵的全過程，穩(wěn)定溫度規(guī)定持續(xù)保持在12℃上下，溫度差起伏不可以超過1℃，因此 冰箱就難以確保葡萄酒存儲的溫度規(guī)定。酒柜內有技術專業(yè)高精密制冷壓縮機和溫度控制板，對溫度操縱的準確性和可靠性都比冰箱好些。
2.濕度的規(guī)定
假如濕度不足，葡萄酒瓶上的瓶塞便會收攏乃至開裂，輕則開蓋時碰到不便，重則喪失密封性作用，造成氣體進到，危害葡萄酒的發(fā)醇，使葡萄酒變味兒。假如濕度過高，不但能夠 造成瓶塞滋長菌，并且葡萄酒的酒標簽也非常容易長霉、掉下來，使葡萄酒的品牌形象受到非常大影響。
酒柜有健全的排風系統(tǒng)，根據(jù)酒柜內溫度與戶外溫度的差別，使酒柜內造成體內濕氣，能夠 適度提升內部濕度。而冰箱用為電器產品之一，其內部針對自然通風和濕度的調整遠遠地沒有控溫酒柜那么技術專業(yè)，并且冰箱內另外還會繼續(xù)置放別的物件，彼此之間混和的味道也會立即危害到葡萄酒。
3.減震的規(guī)定
震動會加快葡萄酒化學變化的速率，對葡萄酒完善全過程會出現(xiàn)非常大的危害。酒柜內部有高精密的抗震制冷壓縮機，工作中時遲緩、穩(wěn)定，與酒柜行為主體并不直接接觸，大幅度降低了各種各樣震動，是儲存葡萄酒的必備條件。而冰箱并沒有那樣高精密的抗震設備，如果你門把放到冰箱處時，你隨都能感受到冰箱汽車發(fā)動機時時刻刻造成的震動，那樣的震動不利儲存葡萄酒。
在現(xiàn)代家居裝修中，很多人都喜歡在家里設計一個現(xiàn)代簡約的不銹鋼酒柜。目前隨著定制不銹鋼酒柜的客戶數(shù)量逐年增多，尺寸標準也各不相同，所以并不是每一款尺寸、款式的不銹鋼酒柜都是適合家居的。
我們先看看不銹鋼酒柜的設計技巧：
1、尺寸測量：既然是定制酒柜，當然首先應該體現(xiàn)出“量身定制”的優(yōu)勢，建議先要將酒柜的放置位置確定好，之后再將該位置的面積、高度、形狀做出的測量，這樣更加方便不銹鋼酒柜的設計施工，并且也能保證酒柜的尺寸合適。
2、功能性酒柜設計：對于定制的不銹鋼酒柜而言，酒柜設計的功能性可以根據(jù)個人或家庭的需要進行調節(jié)，通常在定制酒柜之前，應該根據(jù)藏酒數(shù)量、種類、質地、特點等因素設計出酒柜所需的尺寸、高度以及隔板數(shù)量。
3、顏色選擇：在定制不銹鋼酒柜設計顏色問題上，我們通常建議大家選用與室內其他家具統(tǒng)一或接近的顏色定制酒柜，這樣可以避免所定制的酒柜與其他家具差異過大。
我們再來看看不銹鋼酒柜設計的注意事項：
1、酒柜要配備有色玻璃或有紫外線過濾膜的門，防止陽光中紫外線的照射影響酒的品質。
2、酒柜設計每層高度尺寸約30-50cm，置放酒瓶部分應斜放，柜子不能太深，方便拿取。
3、若擁有敞開式客廳、餐廳，可用落地式酒柜做屏風，分隔生活區(qū)域。
4、若有大量藏酒，且對酒柜品質要求高，可用整體儲酒間，空間盡量相對密封低溫；藏酒不多，可用餐邊柜暫時儲酒
開放式酒柜酒柜可以陳列設計不一樣佳釀色彩艷麗，會讓飯店增添許多 綺麗的色彩，一般設計會以開放式的為主導，可依據(jù)房屋裝修設計風格選擇，或是將自身的念頭告知設計師，設計師會緊密結合設計出令人滿意的酒柜。開放式酒柜設計全過程中，在酒柜的顏色選擇上也很重要，一般全是以淺色系的簡歐風格酒柜為主導。實際或是得看大伙兒家中總體的裝飾裝修設計風格，要與之維持協(xié)調一致，要不然就會過度生硬。其次依據(jù)藏酒的品質、類型、總數(shù)開展設計，假如家中藏酒總數(shù)、類型較多得話，能夠設計作用更加齊備的酒柜，那樣看起來會更為空氣、干凈整潔，可以變成家里的一個閃光點。訂制酒柜在設計的情況下要注意通風的作用。大家都了解許多酒，尤其是紅酒在儲放的全過程中，是會伴隨著時間的流逝而揮傳出一些有害的汽體化學物質。因而在設計的情況下，要留意全部酒柜及其屋子里的室內通風狀況。 
