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發布時間:2021-09-05 09:10  
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zui忌諱的八大要點,如冰柜的擺放位置和環境,季節不同冰柜溫度也不同,但是zui忌傾斜。
冰柜的擺放位置和環境應將冰柜擺放在環境溫度低,而且通風良好的位置,遠離熱源,避免陽光直射。擺放冰柜時左右兩側及背部都要留有適當的空間,以利于散熱。
融化冷凍食品先移到冰柜冷藏室內放在冰柜冷凍室內的食品,在食用前可先轉移到冰柜冷藏室內逐漸融化,以便使冷量轉移入冷藏室,可節省電能。
蛋糕展示柜為什么要放水
蛋糕展示柜內壁上的霜層是空氣中的水分結成的.結霜表示蛋糕展示柜制冷正常、夠勁;但太厚的霜層反成隔熱層而使貯藏物降溫變慢,會降低蛋糕展示柜的制冷效率而更費電(放水提供了增厚霜層的條件);所以不單無需放水、更建議盡可能地縮短開蓋的時間,減少箱外空氣中的水分與低溫的柜壁接觸的機會,說白了也就是減慢霜層增厚的速度。
其實選購蛋糕柜時,zui重要的還是根據自身銷售產品的種類、數量、場地等來決定產品的尺寸和大小。商家可以首先進行實地考察,多到附近類似的蛋糕店走訪,然后按照比較法,取彼之長,然后再根據自己商家的實際需求來確定蛋糕柜的大小、數量等等,這樣可以避免盲目選購,造成不必要的浪費。
zui后要注意選購的生產廠家,目前市場上蛋糕柜的生產廠家有很多,不同廠家提供的產品質量不一樣,有的商家為了降低成本,吸引消費者的眼球,都使用劣質的材質,降低價格,這非常不利于商家經營效益。