雪米餅成型機廠-岳陽雪米餅成型機-新鄉食品機械值得信賴

基本工具：烤箱，電動打蛋器，手動打蛋器，雪米餅成型機加工廠，不銹鋼盤，電子秤，食品級刷子，各種裱花嘴（做曲奇用），雪米餅成型機廠，裱花嘴轉換器，裱花袋，鋁箔（俗稱錫紙），耐高溫紙杯，各種蛋糕和餅干模具，可靠的配方，重還是雙手。

以上是基本工具，根據不同需求還可能用的其他工具。

基本原料：低筋面粉，普通面粉，做面包要高筋面粉，玉米淀粉，雞蛋，牛奶，無鹽黃油，可可粉，抹茶粉，糖粉，細砂糖，芝士，奶粉，各種堅果葡萄干，耐烤巧克力豆，奶油奶酪等等很多。

　　隨著我國以勞動密集性產業為主向，以技術密集性產業為主的發展階段，加工設備的精良對于保證產品質量，降低物資消耗，提高經濟效益，增強市場競爭能力，無疑是一決定性因素。餅干生產線使用，零部件損壞及導軌自然磨損在所難免。然而造成功率降低，工作受到嚴重影響，及時檢修，勢在一本多利。所以，餅干生產線的保養與修理是不容忽視的。

   正確使用與維護餅干生產線是設備管理工作的重要環節，是由操作工人和**人員根據設備的技術資料及參數要求和保養細則來對設備進行一系列的維護工作，岳陽雪米餅成型機，也是設備自身運動的客觀要求。

制作餅干中常見的問題

餅干起泡

產生的原因可能有：

（l）烤爐前區溫度太高，尤其面火溫度太高，此時應控制烤爐溫度不可一開始就很高，面火溫度應逐漸；

（2）面團彈性太大，雪米餅成型機定做，烘烤時面筋擋住氣體通道不易散出，使表面起泡，此時應降低面團彈性，并用有較多針的模具；

（3）膨松劑結塊未被打開．此時應注意對結塊的膨松劑粉碎后再用；

（4）輥軋時面帶上撒面粉太多，應盡量避免撒粉或少撒粉。

雪米餅成型機廠-岳陽雪米餅成型機-新鄉食品機械值得信賴由河南省新鄉食品機械有限公司提供。河南省新鄉食品機械有限公司為客戶提供“和面機,餅干生產設備,饅頭生產設備,饃片生產設備”等業務，公司擁有“三吉牌”等品牌，專注于炊事、烘焙設備等行業。，在河南省新鄉市新鄉縣小冀鎮冀中路26號的名聲不錯。歡迎來電垂詢，聯系人：栗經理。同時本公司還是從事饅頭生產線，饅頭生產設備，饅頭設備的廠家，歡迎來電咨詢。