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發布時間：2021-10-21 11:12
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香排骨蘑菇飯
原料:干荷葉(或鮮荷葉)1片，炸牛排3片，糯米150克，蘑菇8片，蔥段，姜片，生煙2勺，老煙1勺，料酒1勺，鹽、糖和雞精
練習:
1.糯米提前8小時浸泡；將干荷葉洗凈，浸泡2小時以上；將蘑菇浸泡在水中2小時。
2.把排骨洗凈，切成小塊。加入姜片、蔥片、老抽、生抽、料酒、鹽、糖和雞精，腌制2小時。
3.將浸泡過的蘑菇切片，與糯米一起放入腌制的排骨中，混合均勻，放入浸泡過的荷葉中。
4.把它包起來，放入耐熱炊具中。用高溫蒸1小時。
許多人不喜歡白饅頭。試試這種新方法。它簡單又美味。你咀嚼得越多，味道就越香。
紅棗卷
配料:面粉400克，酵母4克，溫水160克，紅棗，適量干葡萄糖
練習:1 .向面粉中加入酵母，攪拌均勻。
2，160克溫水，慢慢加入面粉，攪拌成棉絮。
3.制作面團，用濕布覆蓋，在溫暖的地方發酵。
4.紅棗洗凈，去核，切小方塊，準備葡萄干。
5、面團發酵至兩倍大小。
6.取出面團，在案板上揉搓，排出空氣。將面團搟成面團塊。均勻地撒上紅棗和葡萄干，然后卷起來。
7，然后切成相等的部分。
8.將其放入蒸籠中，繼續發酵15分鐘。用大火蒸20分鐘。關掉火。蒸好后，燉3分鐘。打開蓋子，從蒸籠里出來。
9.小貼士:1醒來15分鐘后，將準備好的面包卷蒸熟，使它們變得柔軟可口。蒸熟后，卷將燉3分鐘，然后打開，卷不會縮回。
在米飯中加入一些“配料”會讓米飯更好吃。
一四個讓米飯更好吃的建議
1.醋蒸米飯
米飯不應該長時間儲存，尤其是在夏天，很容易變酸。
如果用醋蒸米飯，它可以很容易地保存，防止變質，而且蒸米飯沒有酸味，相反，它更香。
2.加入油和蒸米飯
舊米飯不如新米飯好，但是如果你改變蒸米飯的方式，它會使舊米飯和新米飯一樣好。
將老米飯在清水中浸泡2小時，取出瀝干水分。向鍋里加入適量的熱水、1湯匙豬油或植物油，用武火煮半小時。
如果你使用高壓鍋，煨8分鐘。
今天，我將教你一個“花卷饅頭”的方法。它非常簡單美味。今天的卷和我以前做的有點不同。今天的卷較小，我不打算蒸它。做好卷后，我決定不使用傳統的蒸法，而是用電餅鍋來做。結果又快又好吃，比蒸的好吃多了！華娟是一種經典的家庭面食。華娟很受孩子們的歡迎，也是餐桌上的主食。華娟可以從外面一層一層地剝下來吃。它柔軟有彈性。花卷的鍋底很好吃，也很容易做。今天，這種花卷營養豐富，味道鮮美，易于制作。7、安全卸壓氣閥，保障機體安全使用可接入蒸汽或者用電，全自動進水，有效防止干燒，使用范圍:可蒸米飯，饅頭，蒸包，魚肉等食品，也可對餐具高溫蒸汽消毒。喜歡吃東西的朋友可以跟我學烹飪！
