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四、妙用生物制劑，防止泛底濁水　　進(jìn)入高溫季節(jié)，養(yǎng)殖中后期，投餌量和養(yǎng)殖對(duì)象的排泄量增加，塘底有機(jī)物堆積過多。此時(shí)，若用微生物制劑調(diào)水，不宜1次性的足量使用，否則，有時(shí)會(huì)導(dǎo)致泛底濁水的現(xiàn)象發(fā)生，這是因?yàn)槲⑸锏姆纸庾饔茫瑢?duì)塘底有機(jī)物有效強(qiáng)化分解，加上上層水溫高，增氧機(jī)推動(dòng)水體循環(huán)，塘底經(jīng)生物分解的有機(jī)物重量變輕上浮所致，高溫季節(jié)使用微生物制劑宜少量多次。而河蝦呢，以青蝦為主，又以沼蝦為主要品種，一般身體呈現(xiàn)青綠的顏色，它的有帶棕色的斑紋，蝦殼比海蝦要軟，河蝦里最常見的就是對(duì)蝦。

養(yǎng)蝦主調(diào)水，水質(zhì)的好壞直接影響到水產(chǎn)動(dòng)物的生長發(fā)育和生死存亡，進(jìn)而關(guān)系到養(yǎng)殖戶的產(chǎn)量和生產(chǎn)效益。

據(jù)有關(guān)統(tǒng)計(jì)資料，高達(dá)8%的病害與水質(zhì)問題有關(guān)。由此可見水質(zhì)管理對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖的重要性。為了提高南美白對(duì)蝦養(yǎng)殖戶對(duì)水質(zhì)管理能力，期望此文能給廣大養(yǎng)殖戶有多幫助：

一、護(hù)藻養(yǎng)水

“養(yǎng)蝦主調(diào)水，助藻生長是關(guān)鍵!”一個(gè)池塘要培養(yǎng)出優(yōu)良的水質(zhì)，必須要培養(yǎng)出良好的藻相。良好的藻相，不僅能為對(duì)蝦提供天然餌料，而且還能起到產(chǎn)氧、凈水、穩(wěn)定水質(zhì)的作用。

但是，在這里要強(qiáng)調(diào)的是培養(yǎng)良好藻相得目的是為產(chǎn)氧，良好的藻相可以給整個(gè)水體環(huán)境培養(yǎng)出充足的溶解氧，可以這么講池塘中75%溶氧都來自藻類的光和作用，培養(yǎng)出良好的藻相就是為池塘水環(huán)境培植氧源，所以護(hù)藻養(yǎng)水的目的很明確，就是為了培植氧源。

一個(gè)池塘水環(huán)境，有充足的溶氧，不僅可以提高水體的凈化能力，而且對(duì)池塘生態(tài)平衡也起到一定的維護(hù)作用。池塘中溶解氧充足，可以穩(wěn)定水質(zhì)和提高對(duì)蝦的生長率。

1、提高水體的產(chǎn)氧能力也就是護(hù)藻培植氧源,這個(gè)就不詳細(xì)分析了。

在這里有些養(yǎng)殖戶就會(huì)有疑問，“增加產(chǎn)氧能力不就是多打打增氧機(jī)就行了，氧機(jī)不就是增氧的嗎？”其實(shí)增氧機(jī)的作用，很多養(yǎng)殖戶理解都有誤，甚至有些養(yǎng)殖戶會(huì)認(rèn)為只要開增氧機(jī)蝦就不會(huì)缺氧。

“增氧機(jī)的真正作用是通過機(jī)械旋轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng)來推動(dòng)水體循環(huán)，加大表層水與底層水的物質(zhì)交換，上層藻類進(jìn)行光合作用產(chǎn)的溶氧通過水流循環(huán)載入塘底，積存于塘底來提升塘底的溶氧量。然后在塘底溶氧充足的情況下，將底層的有機(jī)質(zhì)進(jìn)行微生物的有氧分解合成轉(zhuǎn)化為藻類的營養(yǎng)鹽類，在由水流循環(huán)至表層供藻類吸收，促進(jìn)了有益藻類的生長。另外還可以將底層的有害物質(zhì)或有害氣體通過水流循環(huán)交換至水體表層進(jìn)行釋放或揮發(fā)。體長在3厘米以上時(shí)以投喂人工餌料為主，搭配豆餅、米糠及青綠飼料。”

3、味道正常。新鮮的蝦有正常的腥味，如果有異味臭，則說明蝦已變質(zhì)。

4、肉殼緊密。新鮮的蝦殼與蝦肉之間黏得很緊密，用手剝?nèi)∥r肉時(shí)，蝦肉黏手，需要稍用一些力氣才能剝掉蝦殼。新鮮蝦的蝦腸組織與蝦肉也黏得較緊，假如出現(xiàn)松離現(xiàn)象，則表明蝦不新鮮。

5、顏色粉紅。蝦的種類不同，其顏色也略有差別。新鮮的明蝦、羅氏蝦、草蝦發(fā)青，海捕對(duì)蝦呈粉紅色，竹節(jié)蝦、基圍蝦有黑白色花紋略帶粉紅色。如果蝦頭發(fā)黑就是不新鮮的蝦，整只蝦顏色比較黑、不亮，也說明已經(jīng)變質(zhì)。