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發布時間:2022-01-22 05:05  








受西方文化的影響,面包、蛋糕、甜品、餅干正漸漸成為我國居民的早餐主食,擁有巨大的市場發展空間。據預測,小吃面筋制作價格,2020年我國烘焙食品行業銷售收入預計達到5500億,年復合增長率可達45%。
據不**統計,小吃面筋制作批發廠,從性別上看,面包甜品的消費者70%為女性、30%為男性。對于想要進入面包甜品的創業者來說,找準目標客戶需求特征顯得猶為重要。

據相關統計顯示,2018年餐飲收入42716億元,小吃面筋制作廠家,同比增長9.5%。約有750萬家餐飲門店,從業人員超過3000萬。
1、發展趨勢
1)品牌連鎖化
市場競爭日趨激烈,創業者無論是自己打造連鎖品牌,還是加盟連鎖品牌,品牌連鎖發展都將是未來趨勢,單店單打獨斗已成過去。
2)多品類少品牌
小吃門店僅有3家是品牌門店,其余皆為熟知的沙縣小吃、黃燜雞米飯等品類店。
這說明我國小吃品牌發展還有很遠的路要走,同時眾多小吃品類缺乏頭部,還有很大的發展空間,是廣大創業者的一個切入機會。

企業: 商丘市城鄉一體化示范區潑辣娘食品加工廠
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