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發布時間：2021-10-25 05:33
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冷庫板表面的維護
1.1用柔軟的布蘸中性清潔劑擦掉庫體內外表面的污漬；
1.2用清潔濕潤的布去除庫板上殘留的清潔劑；
1.3用柔軟的干布擦干庫板。
●不要使用有摩擦劑和腐蝕性的清潔劑；
●不要使用酒精擦拭壓花鋁板；
2.密封膠邊：
經常檢查庫門密封膠邊，做好清潔保養，防止因膠邊變形而漏冷。
3.拉力鎖密封塞：
發現冷庫內部有拉力鎖密封塞遺失，應補充塞好，防止水分進入保溫層內部。
4.發熱絲：
門框和平衡窗上的發熱絲要確保正常工作，防止被凍結而不能打開。
5.庫門安裝組件：檢查并擰緊門鉸鏈組件、門鎖、把手以及擋板等部件上的螺絲；門鉸鏈的轉動配合部位在出廠前已用潤滑膏潤滑過，建議使用后每三個月潤滑一次。
6.庫內維護：庫內物品堆放要留氣流通道，使冷風機吹出的冷空氣能形成氣流循環；
庫內要定期清洗、消毒，保持清潔衛生。環境干凈對于我們在里面進行工作的人來所也都是好處的。那么在使用的過程中我們需要注意很多問題這樣我們才可以很長時間的進行使用要不然的話，會很大的影響我們使用的效果的。畢竟對于我們使用的時間長對于我們來說也是可以節省一部分錢的。
在現在冷庫的廣泛使用，而冷庫板作為冷庫中的關鍵性材料，在選擇中尤為重要，因為其冷庫的使用范圍不同，所以它的種類也會隨之變化，當冷庫儲存方式不同時，其應用也不同，具體劃分為：
1、物流類，是要緊緊圍繞食品安全與運營效率，以供應鏈和系統化管理思想為核心，以效率優先為指導原則，在危害分析及關鍵控制點確定的基礎上，綜合應用現代管理方法、現代信息技術、物流技術、節能和溫度監控技術。
2、保鮮冷庫板，保鮮冷庫的庫溫一般為0℃～＋5℃，保鮮冷庫主要用于藥品、藥材方面的器材、食品、茶葉、化工原料等物品的恒溫存放。
冷庫儲存果蔬可以讓其很長時間保持良好的狀態而不損壞，但這一切的前提是儲存果蔬的溫度適當，畢竟不同種類的果蔬所適合的溫度是不一樣的，所以冷庫設計不同種類的果蔬應控制在各自的適溫度下進行儲藏。冷庫設計因為不同種類的果蔬。會影響果實正常的生理功能，能忍受低溫的能力是各不相同的不適宜的低溫和冷凍。引起風味品質的變化或生理病害的發生，這對儲藏是有利的以水果來講，一般產于南方或夏季成熟的水果，適宜的貯藏溫度較高。因此高溫冷藏貯藏水果蔬菜，應根據不同種類，控制不同的貯藏溫度。
