麗水水解奶酪素廠家量大從優 富舜新材料廠家直銷

我公司擁有先進的生產設備，完善的產品檢測手段和質量保證體系。我公司的員工具有較強的責任感。經過多年的發展，現已形成添加劑、阻燃劑、和化工助劑三大類上百個品種。

干酪素 是奶液遇酸后所生成的一種蛋白聚合體。干酪素約占牛奶中蛋白總量的 80 %，約占其質量的 3% ，也是奶酪的主要成分。干燥的干酪素是一種無味、白色或淡黃色的無定型的粉末。干酪素微溶于水，溶于堿液及酸液中。

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酪蛋白采自奶制品（特別是奶酪）。在凝結過程中，酪蛋白被收集起來并加工成想要的形狀。酪蛋白有不同等級。低質量酪蛋白通常是凝結過程前獲得。它們價格比較便宜，因為沒有經過精加工。高質量酪蛋白采自全脂牛奶，并且不包含化學品或酸性物質。

沙棘酪蛋白鈣片是針對現有補鈣產品的現狀，匯集沈陽藥大藥學、營養學、生物學專家開發的新一代補鈣產品。該產品配方新穎獨特，其主要成分構成和功效：酪蛋白鈣-鈣與蛋白同補的新鈣源酪蛋白鈣是采用現代生物技術，將由牛奶中的酪蛋白離子與鈣離子反應制得的新型化合物。它具有很好的補鈣和補蛋白得雙重功能，同時提高鈣離子的吸收和利用，人體吸收率高達92%以上，其吸收率為乳酸鈣的1.75倍，碳酸鈣的2.15倍，貝殼鈣的5.5倍，是一種理想的無需VD參與的補鈣新原料。除復合酶凝的凝乳較嫩易碎以外,預酸化、添加氯化鈣及同時預酸化和添加氯化鈣對酶凝干酪素制備過程中的凝乳狀態影響不大。