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普通梨的果皮又厚又硬，必須要削皮。秋月梨的果皮卻很薄，幾乎看不見肉與皮之間的縫隙。

我一般洗干凈后直接連皮帶肉啃著吃，也不會出現刮嗓子的感覺。梨肉晶瑩剔透，潔白透亮，純凈得就像無暇的圓月。一口下去水潤多汁的梨肉仿佛在舌尖化開，入口就有無盡的甜。

充沛的汁水一邊吃一邊流，如同在喝鮮榨的冰糖梨汁！秋月梨的果核超小，一顆可食率在 95% 以上，纖維也很細，沒有咯牙的細砂粒感。梨汁味甘，*肺清燥，除了給身體肌膚補充水份，富含的膳食纖維也能清潔血管腸胃。

秋月梨屬于晚熟品種，果實9月上旬成熟；單果重300克以上，大果重550克；果實扁圓或圓形，果形端正統一；果皮褐色，果點小，果肉潔白；汁液豐富，口感甘甜，果心小，可食率高，另外一個主要特點就是豐產穩產。

秋月梨屬于短枝形品種，成花能力強，所以秋月梨適合密植栽培，可以選擇主干型栽培和Y字型栽培兩種模式。如果采用主干型栽培可以在新梢15公分左右，木質化程度低的時候采用牙簽頂的方式形成開張角度。

第二次施肥在5月上、中旬施用夏肥(壯果肥)；此時正值梨樹葉片大量形成期（亮葉期），且幼果開始膨大，并為6-7月份果實迅速膨大和6-8月的花芽分化提供足夠養分，施肥量較大，占全年50％左右，一般畝施尿素30千克，硫酸鉀30千克，人畜糞水4000千克左右。

第三次施肥在采果后（中晚熟品種應在采果前施）施用秋肥：主要為保護葉片提高花芽質量，為來年豐產積累養分，施肥量占全年25％左右，一般畝施尿素15千克，過磷酸鈣30千克，人畜糞水3000千克。另外，若有機肥（人畜糞水等）數量不足，應加大化學肥料的用量，并配合微量元素肥料。

葉面施肥：每次噴藥時結合進行葉面施肥，可加入0.2％尿素和0.2％磷酸二氫鉀，花期噴0.1％硼砂等。

果實套袋：根據果實大小，選用國產雙層或三層的紙袋為好。于5月上旬果面果點形成之前，對果面噴一次廣普性殺菌劑和殺蟲劑，然后及時套袋。果實采收：山東地區一般九月一號開園，其它地區以成熟色澤和風味均達到該品種佳標準時采收為宜，成熟 不一致的可分批采收，采收時應輕拿輕放，并注意保留果埂，以利貯藏。長途運輸的果實應適當早采。