不銹鋼松香鍋定制價格合理「國鉑油脂工程」

蒸汽夾層鍋操作規程1、 投料前應先在夾層鍋內注入少量清水，打開;底部球閥，然后再打開進氣閥，待鍋體夾層內的冷空氣排盡后，關閉球閥，當壓力表指針上升至夾層鍋設定的工作壓力時，調定安全閥，使其達到本設備規定的泄壓值時，自動放氣，此時可關閉進氣閥停止供汽。 2、將夾層鍋刷洗干凈，投入物料，應緩慢打開進氣閥，待物料達到所要求的溫度和預定的加熱時間時，關閉進氣閥。打開排污閥，放出蒸汽，使夾層鍋內壓力為零，立式夾層鍋，可轉動手輪，使鍋體傾斜，進出卸料。至此，既完成一次作業。 3、每進行一次作業，均應開啟排污閥，排出鍋體夾層內的泠凝水，如夾層內水量過大，則應檢查阻汽排水器是否發生故障，以保證熱交換的正常進行，以免延長操作時間，影響工效。 4、為保持清潔，每使用一次，既應清洗一次。 5、可傾式夾層鍋在使用前應檢查轉動部位潤滑是否良好，應將油杯中注滿潤滑脂并將渦輪、蝸桿的咬合處，注入適量潤滑脂。二者的區別在于：電加熱夾層鍋是通過電熱管加溫導熱油來進行加溫，蒸汽夾層鍋是用鍋爐所產生的蒸汽通過夾層鍋夾套里加溫。 6、停止進氣后，應將夾層鍋鍋底的直嘴旋塞開啟，放完余水

其能源使用也各有不同，在現代化、高速化、城市化的快節奏進程中，越來越多的機器設備投入到城市發展中，設備同時也是根據城市化發展進程而衍生的產物，

6. 電加熱式夾層鍋：

產品用途：適用于主食、甜點、飲料、制酒、制藥、消毒使用，酒店飯店食堂也廣泛使用。

電加熱式夾層鍋：

    1.鍋體外部造型美觀，結構設計合理。

     2.零部件少，安裝方便，使用靈活。

     3.使用資源潔凈環保，減少成本。

     4.工作進程快捷，產量高。

     5.適用于各個行業制品，普及范圍廣。

可傾式夾層鍋在使用前應檢查轉動部位潤滑是否良好，應將油杯中注滿潤滑脂并可將蝸輪、蝸桿的咬合處，注入適量潤滑脂。

本產品全部為不銹鋼制造，符合《中華人民共和國食品衛生法》的要求，具有造型美觀、設計合理、結構緊湊、安裝方便、操作簡單、使用安全、便于維修、維護方便等特點。5毫米厚的鋼板制造,鋼號A3,當外鍋經多年銹蝕減薄到2mm以下時,應停止使用。

對于夾層鍋來說，鍋體外形是由內外都似球體的雙層式結構組合而成，鍋子中間有夾層可通過蒸汽進行加熱。因夾層鍋具有加熱均勻、提溫、受熱面積廣、溫度易可控、安裝操作簡單方便又安全等優點。