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發(fā)布時間：2021-10-17 06:51
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其造型美觀，結構合理，使用方便，產(chǎn)品廣泛用于蒸、煮、燉、加工各種食品(用品)，操作簡便、控制靈活可靠、節(jié)能環(huán)保，具有保溫功能及糊底的特點，能夠確保食品質(zhì)量及產(chǎn)品壽命。超導桶熱能利用率達90%，與目前市面上傳統(tǒng)明火湯爐或矮仔爐在同等條件下對比燃氣節(jié)能率可高達65%，同是節(jié)省時間45%以上。
性能特點
1、徹改變了傳統(tǒng)燃燒模式
2、采用超導介質(zhì)進行高換熱
3、一鍵式電子點火控制
4、完全解決了糊鍋難題
5、保溫良好,湯品更保鮮
6、采用食品級不銹鋼材質(zhì)
7、燃燒充分減少CO排放
立式夾層鍋相關詞：立式夾層鍋,不銹鋼夾層鍋,夾層蒸煮鍋
簡單描述：夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結構形式，中間夾層通入蒸汽加熱。
每進行一次作業(yè)，均應開啟“排污閥”，排出鍋體夾層內(nèi)的冷凝水，如夾層內(nèi)水量過大，則應檢查“疏水
器”是否發(fā)生故障，以保證熱交換的正常進行，以免延長操作時間，影響工作。
4、為保持清潔，每使用一次，即應清洗一次。
5、可傾式夾層鍋在使用前應檢查轉動部位潤滑是否良好，應將油杯中注滿潤滑脂并可將渦輪、蝸桿的咬合處，
注入適量潤滑脂。
溢流口在后面設備，工作時候溢流口敞開工作，禁止鍋體反向傾倒; 溢流口在兩邊設備，擰緊撐加上的兩顆緊定螺釘，搖轉鍋體時，兩端的進油管和出水管不許隨鍋轉動兩邊，安裝時候可以選擇彎管加高溢流口，防止傾倒大量溢油。
5、安裝完畢，夾層鍋加入導熱油(建議使用昆侖或長城品牌導熱油)，夾層內(nèi)加入導熱油4/5滿為止，不可加滿(加油口往下10-12厘米處)。再接通380V電源加入地線。電線、插座要大于所用功率1.5倍。
6、溢流口不允許裝閥門。
7、放料時，先打開鍋蓋，再轉動手輪，使鍋體傾斜，使物料從出料口放出。
8、立式電加熱夾層鍋，物料從鍋底出料口排出。
9、設備就位后，請將零配件裝配齊全，并應空載檢驗設備是否完整與靈活。
10、本設備可傾式結構形式的電加熱器和現(xiàn)場的電器主線連接時，應保持垂直，不宜橫向連接，以免使用時因連接處松動而造成浪費。
11、供電電源應符合本設備攪拌結構形式的要求，設備外殼須有良好的接地，以免漏電發(fā)生事故。
