江西飲料米露工藝信息推薦「龍之游食品」

浙江龍之游食品有限公司是一家主要從事酒類、飲料、中草藥、果蔬種植等農副產品研發、生產、銷售、配送為一體的農業科技型企業，公司目前與江南大學及多所有名院校建立戰略合作關系，在調制工藝及口感改良等方面有多項科技研發成果，推出了米酒、果汁米酒、米露、黃酒、料酒、蕎麥酒、保健酒等系列酒飲料產品。他們設置了專門的曲房，在炎炎夏日派專人開窗門、關窗門控制室內發酵溫度，以制造質量更高的“酒曲”。

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泱泱中華五千年的歷史里，關于釀酒的探索從未停止。無論是刀耕火種還是鐵犁牛耕，乃至于近現代文明，在任何的社會環境下，我們一代代先民，都未曾間斷用勤勞與創造力，詮釋酒的奧義。

浙江龍之游食品有限公司目前與江南大學及多所有名院校建立戰略合作關系，在調制工藝及口感改良等方面有多項科技研發成果，推出了米酒、果汁米酒、米露、黃酒、料酒、蕎麥酒、保健酒等系列酒飲料產品。

用米酒制作成的藥酒，適應人群廣泛，酒精度低，很多人都可以喝一些，而且制作方法相對簡單，不用浸泡十幾二十天，第二天就可以飲用。米酒作為酒基來講，會比白酒制作的藥酒功效差一些，沒有那么強的酒精溶媒的作用，畢竟酒精度比較低，所以米酒是在白酒和不能喝酒的人群中取得的一個平衡點，更適應大部分人群。其實黃酒在宋代差不多已經發展得非常完1美了，蒸料到什么程度、什么時候投曲等細微末節的釀酒工藝都被記錄在《北山酒經》《酒譜》等著作當中。

【三酒】指的是過濾后的酒：事酒、昔酒、清酒。【事酒】因事而臨時釀造的酒；

【昔酒】冬釀春熟的酒；

【清酒】冬釀而夏熟的醇酒，色清而味濃；

浙江龍之游食品有限公司是一家主要從事酒類、飲料、中草藥、果蔬種植等農副產品研發、生產、銷售、配送為一體的農業科技型企業，公司目前與江南大學及多所有名院校建立戰略合作關系，主營產品：米酒、陳年加飯米酒、米露、花雕酒、糯米黃酒、烹飪調味等。

故事，接著從元朝說起。元朝時期，異族占領中國，在文化碰撞中引入了蒸餾技術。人們通過蒸餾得到了更為純凈的酒體。中國白酒正式登陸歷史舞臺。黃酒的釀制材料一般是南方糯米、北方黍米，如紹興黃酒采用的是糯米原料，即墨黃酒采用的是黍米原料。