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發布時間:2020-07-29 23:18  
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金華市好源乳業與您分享煉乳:
我國煉乳生產企業在生產工藝、基礎原料、生產設備、包裝機械、包裝材料等技術方面已經較為成熟。目前業內主流的煉乳產品生產方法為真空濃縮法,即借助真空脫氣設備使蒸發器內形成負壓,從而降低水的沸點,在營養物質受熱分解前實現水乳分離。
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煉乳分類方法很多,主要的如下 :
按是否加糖可分為:加糖煉乳(即甜煉乳)、無糖煉乳(即淡煉乳);
按原料乳是否脫脂可分為:全脂煉乳、脫脂煉乳和半脫脂煉乳;
按添加物的種類可分為:可可煉乳、咖啡煉乳、維生素等強化煉乳以及模擬人乳組成的嬰兒配方煉乳等。
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金華市好源乳業與您分享煉乳開封后的保存時間:
煉乳因為制作是滅菌嚴格,又加入糖,可以防止變質。開封后,放在冰箱里,一個月內吃完是沒有問題的,如果用干凈的勺子舀的話,可以放上三個月。但放得久的話,使用時加熱一下比較好。金華市好源乳業專業生產【好源煉乳】【乳飲料】【煉乳】【煉乳批發】金華市好源乳業與您分享煉乳:甜煉乳就是按全脂牛乳重量添加15~16%蔗糖,殺菌以后,濃縮到2。看看顏色有沒有變化,是否有異味,粘稠度是否和購買前一樣,如果變希了就不要食用了
