您好，歡迎來到易龍商務網！
發布時間：2021-03-22 21:50
【廣告】
廚房通風量計算
廚房的通風量由兩部分組成，即局部排風量和排風量兩部分。局部排風量應選用的灶具和廚房排風罩的情況加以確定，排風量一般按計算確定。
1.通風量的計算
機械通風的換氣量應通過熱平衡計算求利，其計算公式：
L=Q/0.337(tp-ti) （1）
式中，L－－必須的通風量、m3/h；
tp－－室內排風計算溫度，可采用下列數值：夏季35攝氏度，冬季15攝氏度；
ti－－室內通風計算溫度，攝氏度；
Q－－廚房內的總發熱量（顯熱），W；
Q＝Q1＋Q2＋Q3＋Q4 （2）
式中，Q1－－廚房設備散熱量，按工藝提供數據計算，如無資料時，可參考文獻；
Q2－－操作人員散熱量，W；
Q3－－照明燈具散熱量，W；
Q4－－室內外圍護結構的冷負荷，W。
事故排風
有關廚房的事故排風，主要有以下幾個問題：
廚房要不要做事故排風？如果做，哪些廚房必須要做，哪些可以不做？
對于要做事故排風的廚房，事故排風可不可以同其他排風系統合用？如果可以，可以和哪個系統合用，排油煙還是平時的通風換氣的機械排風系統？
事故通風的通風量如何計算？是不是一定要做補風？補風風機是不是也要是防爆風機
我分三種情況給大家分析下：
1.住宅類廚房 廚房一般都是有外窗或外門的，作為設計可不做通風、排煙，由業主自理。詳見《燃氣》7.4.3條
2.公共建筑類廚房 安裝在地下室、半地下室或地上無外窗、外門的內區廚房，應設機械通風和事故排風設施。詳見《燃氣》7.5.1條、7.2.28條。
高層建筑的防火排煙
建筑通風與防排煙原理的對照分析
防火排煙分區
1、防火分區和防煙分區
防火是防止火災蔓延和撲滅火災，排煙是將火災產生的煙氣及時予以排除，防止煙氣向外擴散，以確保室內人員的順利疏散。
在高層建筑的防火排煙設計中，通常將建筑物劃分為若干個防火、防煙單元，用防火墻（或防煙墻）及防火門隔開，采取防火排煙措施，把火勢和煙氣控制在一定的范圍內，減少火災的危害。這些防火、防煙的單元稱為防火和防煙分區。
在大型中央空調系統中，鍍鋅風管管是空調設備的主要組成部分，也是理想的末端產品。鍍鋅風管管是一種將風機和表面式換熱盤管組裝在一起的裝置。風機將室內空氣或室外混合空氣通過表冷器進行冷卻或加熱后送入室內，使室內氣溫降低或升高，以滿足人們的舒適性要求。熱壓或煙囪效應指的是當建筑物內部的溫度高于外部空氣溫度時，在建筑物的豎井中（如樓梯井、電梯井、設備管道井等豎向通道）產生的上升熱空氣的現象。
鍍鋅風管管的工作原理
鍍鋅風管管主要依靠風機的強制作用，使空氣通過加熱器表面時被制冷或加熱，因而強化了散熱器與空氣間的對流換熱器，能夠迅速制冷或者加熱房間的空氣。
鍍鋅風管管的組成
風機：由單向多速低噪聲感應系統電動機帶動，通過調節輸入電壓改變風機轉速，使風機風量分為高、中、低三檔，由電器開關控制，相應調節鍍鋅風管管的供冷（熱）量。風機是輸送空氣的動力源，又是強化空氣側對流換熱（盤管外表面）的擾動源，與電動機一起又是機組的主要噪聲源。補充：聽說出臺了新規，說有燃氣的廚房都要做事故排風，不論是不是密閉的。
