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發布時間:2020-07-20 09:00  
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一定要做好公司內部人員的管理,保證員工向心力能有效提高工作效率,同時能減少生鮮商品損耗;
一般來說,蔬菜配送公司的管理,主要包含
1、清晰的作業流程,將庫房按作業流程劃分不同工作區,有效提升單平產效;
2、.制定激勵制考核績效,如針對管控難的采購、耗資大的物流環節,讓員工增加的收入都從增值創造中獲得,每日核算績效獎金,以管理銷售人員的心,鞭策采購與物流責任人;
3、倉庫管理達到5S標準,從細節出發打造出一個干凈、整潔、舒適、合理的工作場所和空間環境;干凈整潔的倉庫是搞定正規大客戶的不二法門。
4、嚴把產品質量關,無論任何企業,質量永遠是決定企業成敗的一大命門,在食品行業尤甚,一夕傾覆的三鹿集團、濟源雙匯“”等事件中,有關食品安全事故層出不窮。
除了上面的這些管理,再配合信息化的手段,做好下面幾點:
1、將上游供應商以信息化的方式整合到自己的體系里面來,對于供應商直供的菜品,比如豬肉,直接讓供應商分揀,開通微信端給供應商,供應商收到單之后,就可以按照自己分揀打包好,送到倉庫,相當于將部分菜品的分揀的體力活讓供應商去操作,后如果該菜品分揀有問題,也可以迅速追溯到具體的供應商,提高整體運營的效率,這是做大規模蔬菜配送的必備。
保持蔬菜的涼爽和新鮮
(1)眾所周知,蔬菜在高溫環境下容易腐爛,采摘后很快就會變質。這些都會給東莞的蔬菜配送帶來巨大的損失。以確保食品安全,減少浪費。東莞不少蔬菜配送中心在蔬菜基地建立了自己的冷藏中心,然后根據冷藏車將蔬菜從田間轉移到配送中心的保鮮庫,保證整個冷藏鏈。在冷鏈方面做得很好的東莞蔬菜配送公司,食品質量不會差。
四、蔬菜可追溯性管理
(1)當前階段,互聯網 農業正變得越來越流行。除了電子商務,還有物聯網。根據物聯網系統,東莞多家蔬菜配送公司將蔬菜農產品的管理和控制權轉移到網絡上。從網絡上看,蔬菜配送的全過程一目了然。我們可以讓顧客了解蔬菜種植施肥的過程,蔬菜檢測的過程,然后找出蔬菜配送過程中存在的問題。
如何做到便捷的食堂蔬菜配送
關于能夠供應職工就餐的單位來講,如果將食堂承包出去會更加的節約成本,不管你是學校仍是企業、,或許是高校都希望自己的食堂處理又方便,這也讓許多的處理者視為一個不錯的辦法。食堂承包要考慮的因素介紹如下:跟著許多的國有企業轉型,職工食堂許多處理人員因缺乏專業處理和從業閱歷,形成食堂出現賠本或許就餐的企業職工不滿情緒延伸的問題。