壽司料理原料-土香食品(在線咨詢)-無錫壽司原料

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如果是開這樣一間壽司店，在店鋪的選址、規模的選擇和店面的裝修上都要頗費心思，費用較高。而且多品種的菜品需要更多的食材、烹飪設備、廚師和店員，增加了成本的投入。

租金是一個無底洞，根據你的面積、城市、地段等價格比較懸殊。

裝修是不能夠省掉的，并且它對你店的生意影響也很大，開門店，做生意，大部分的錢都花在了轉讓費和裝修費上。尤其是大門店，裝修的時間也很長，還要請工人等等的。

任何一個加盟項目都是需要有相關的設備的，壽司店的開設，也離不開設備。開一家壽司店，無錫壽司原料，大型的電器設備一般就是凍柜、冰箱。大型的吧臺，桌椅板凳等等。還有就是鍋碗瓢盆，油鍋等等一些小工具。

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炙壽司就是將握壽司的食材用噴燈進行快速的炙烤，一般用在脂肪含量比較高的魚肉壽司上，脂肪焦化會散發出特有的香氣。

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日本料理是被世界公認的烹調過程為一絲不茍的國際美食，這也造就了日本料理精致而健康的飲食理念。

自然原味是日本料理的主要精神，其烹調方式細膩精致。以糖、醋、醬油、味噌、柴魚、昆布等為主要調料，注重味沉、觸覺、視覺、嗅覺等以及器皿和用餐環境的搭配的意境。日本料理主要分為三類:本膳料理、懷石料理和會席料理。以傳統的文化、習慣為基礎的料理體系。在十分正式的日本宴席上將菜放在有腳的托盤上使用。 在茶道會之前給客人準備的精美菜肴。日本料理本身的餐飲文化特點也使日餐的價格在看不見中陡然上升。在美食之都大阪，素有“吃到破產”來形容日本料理的美味。日本料理所選擇的材料是以新鮮的海產品和時令新鮮蔬菜為主，具有口感清淡、加工精細、色澤鮮艷、少油膩等特點。吃日本料理，一半是吃環境、氛圍、吃情調。日本料理的蕞大特點是以魚、蝦、貝類等海鮮品為烹、食主料，味鮮帶咸，有時稍帶甜酸和辣味。清淡、不油膩、精致、營養、著重視覺、味覺與器皿之搭配，是為日本料理的特色。

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