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發(fā)布時間：2021-10-26 03:50
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電器箱分體安裝，密封性好，選用防水電器。可對肉類，果菜蔬，海產(chǎn)品及調(diào)味品，進行深加工（如縻狀，塊狀），是肉類加工生產(chǎn)中一個關鍵設備。
◇ 關鍵部件采用加工中心加工，確保加工精度。外觀工藝經(jīng)特殊處理，美觀漂亮。
◇ 整機設計巧妙，具有良好的動平衡，噪音低，振動小。
◇ 也可用于魚類、水果、蔬菜及堅果類的粉碎加工。
華明食品機械專業(yè)從事食品機械的研發(fā)和制造，主要產(chǎn)品有：油炸機、油炸設備、油炸流水線、果蔬清洗機、氣泡清洗機、巴氏殺菌機、多層烘干機、風干機、凍肉絞肉機、毛輥清洗機等多種產(chǎn)品，產(chǎn)品可廣泛用于蔬菜類、水果類、肉食類等諸多食品行業(yè)，也可根據(jù)客戶需求研制各種食品機械。
該機具有刀軸轉(zhuǎn)速高、功率大、斬切乳化效果好、處理原料范圍廣等特點。不僅可斬切、乳化各種肉類，也可斬切、乳化肉皮、筋腱等粗纖維和復合膠原蛋白的原料。 該機采用了先進的控制技術，安全可靠，維修方便，顯示控制功能完備。其電機具有起動轉(zhuǎn)距大，絕緣耐熱等級高，過載保護性能好，特別適合在頻繁起動的工作環(huán)境中使用的特性。 通過真空斬拌機斬拌的物料可提高出品率，減少氣泡，增強彈性，質(zhì)地細密，充分提取蛋白，使物料與輔料及水充分結(jié)合，乳化效果好，確保產(chǎn)品達到好的品質(zhì)。斬拌機結(jié)構蛋白的殘片游離出來，吸收水分，并通過吸水膨脹后形成網(wǎng)狀的蛋白質(zhì)膠體。
華明食品機械專業(yè)從事食品機械的研發(fā)和制造，主要產(chǎn)品有：油炸機、油炸設備、油炸流水線、果蔬清洗機、氣泡清洗機、巴氏殺菌機、多層烘干機、風干機、凍肉絞肉機、毛輥清洗機等多種產(chǎn)品，產(chǎn)品可廣泛用于蔬菜類、水果類、肉食類等諸多食品行業(yè)，也可根據(jù)客戶需求研制各種食品機械。
本機工作，衛(wèi)生無污染，結(jié)構合理，操作簡單，實用范圍廣。可對肉類，果菜蔬，海產(chǎn)品及調(diào)味品，進行深加工（如縻狀，塊狀），是肉類加工生產(chǎn)中一個關 鍵設備。它不僅能夠?qū)⑷鈮K，碎肉，脂肪主要原料精細的切碎，還能同時將其它原料如水，冰屑，調(diào)料，附加品同肉末一起攪拌成均勻的乳狀物。原料在斬拌機的斬鍋中作螺旋式運動的同時，被刀組攪拌和切碎并排除肉糜中的空氣，由于切刀的高速斬切，減少了產(chǎn)品的液汁分離率，保證了乳化效果，增強了產(chǎn)品的彈性和細膩度斬拌機是利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用。
諸城市華明
機械有限公司生產(chǎn)的千頁豆腐斬拌機、肉類斬拌機均采用SUS304不銹鋼板制作，結(jié)構合理、美觀，易清洗。
1、本機以不銹鋼為原料制作，結(jié)構緊湊、美觀，易清洗。
2、主要部件采用加工中心加工、確保加工準確度。
3、刀刃鋒利耐用、高速運行平穩(wěn)，料轉(zhuǎn)拌、乳化效果好。
4、選用進口軸承；電機符合歐標，抗過載能力強。
5、轉(zhuǎn)速達到4500轉(zhuǎn)，能大大提高乳化效果，使產(chǎn)品出品率好，效果更好。
6、刀尖與斬鍋的間隙小于1.5mm.斬拌機是肉制品生產(chǎn)工藝中的關鍵設備，高速旋轉(zhuǎn)的斬拌刀可把原料肉斬拌成細膩的糜狀，同時可以把其它輔料攪拌均勻。可生產(chǎn)肉丸，烤腸類，千頁豆腐，魚豆腐等火鍋料，雞蛋干等休閑食品，是賓館、酒家、食堂、肉類加工場等單位所不可缺少的肉類加工機械。諸城市華明品機械科技有限公司主導產(chǎn)品有油炸流水線、巴氏殺菌流水線、洗袋流水線、果蔬加工流水線、海產(chǎn)品加工流水線、斬拌機、真空滾揉機、全自動煙熏爐、全自動真空包裝機、鹽水注射機、絞肉機（凍肉/鮮肉）、肉丸機、拌餡機、食品攪拌機提升機等多個品種供廣大客戶選用，成套肉類加工機械，腸類加工設備以及全自動真空包裝設備等，滿足不同的客戶的需求，公司所有產(chǎn)品全程跟蹤服務、指導安裝調(diào)試、定期檢修維護。斬拌機采用304不銹鋼材質(zhì)，不僅可斬切、乳化各種肉類，也可斬切、乳化肉皮、筋腱等粗纖維和復合膠原蛋白的原料。
