古交市肉制品海產(chǎn)品烘干房技術(shù)常用指南

國德產(chǎn)品特點(diǎn)：

1.加熱均勻：風(fēng)機(jī)強(qiáng)制風(fēng)循 環(huán),使烘干機(jī)內(nèi)上下溫差小， 可調(diào)式分風(fēng)多孔板,熱風(fēng)作用于水分子，所以含水量高的部份，吸收熱風(fēng)功率多于含水量較低的部份。這就是選擇性加熱的特點(diǎn)，利用這一特點(diǎn)可以做到均勻加熱和均勻干燥。

2. 節(jié)能：熱風(fēng)在烘干箱內(nèi)封閉下降式循 環(huán),熱,節(jié)約能源。熱風(fēng)是直接對物料進(jìn)行作用，因而沒有額外的熱量損失，爐內(nèi)的空氣與相應(yīng)的容器 不會發(fā)熱，所以熱效率 高，生產(chǎn)環(huán)境也 改好。

控制器操作說明:

1．溫度顯示：設(shè)定溫度為烘箱內(nèi)自動加熱控制范圍，一般可設(shè)定40-80度，低溫加熱，高溫停止，可保持烘箱恒溫。

2．溫度濕度：設(shè)定濕度為烘箱內(nèi)自動排潮控制范圍， 自控模糊排潮，箱內(nèi)濕度控制誤差3%,可自動控制烘箱內(nèi)濕度。 潮氣適時(shí)排 。

3．時(shí)間階梯控制：H，M，S分別為小時(shí)，分鐘，秒。本設(shè)備選擇H（小時(shí)）檔，設(shè)定所需時(shí)間 可。時(shí)間到設(shè)定時(shí)間。恒溫恒濕保持箱內(nèi)狀態(tài).

4．風(fēng)機(jī)旋鈕：正反轉(zhuǎn)可自動或者手動，開啟后，風(fēng)機(jī)運(yùn)行。烘箱內(nèi)溫度均勻，烘干 好。

國德牌控制器操作說明:肉制品海產(chǎn)品烘干房技術(shù)

1．溫度顯示：設(shè)定溫度為烘箱內(nèi)自動加熱控制范圍，一般可設(shè)定40-80度，低溫加熱，高溫停止，可保持烘箱恒溫。

2．溫度濕度：設(shè)定濕度為烘箱內(nèi)自動排潮控制范圍， 自控模糊排潮，箱內(nèi)濕度控制誤差3%,可自動控制烘箱內(nèi)濕度。 潮氣適時(shí)排 。

3．時(shí)間階梯控制：H，M，S分別為小時(shí)，分鐘，秒。本設(shè)備選擇H（小時(shí)）檔，設(shè)定所需時(shí)間 可。時(shí)間到設(shè)定時(shí)間。恒溫恒濕保持箱內(nèi)狀態(tài).

4．風(fēng)機(jī)旋鈕：正反轉(zhuǎn)可自動或者手動，開啟后，風(fēng)機(jī)運(yùn)行。烘箱內(nèi)溫度均勻，烘干 好。

工作原理：

   循環(huán)烘箱采用耐高溫循環(huán)風(fēng)機(jī)，通過電熱管或蒸汽換熱器加熱的強(qiáng)制熱風(fēng)在箱內(nèi)進(jìn)行循環(huán)，增強(qiáng)了熱量的傳遞，提高了水分蒸發(fā)速率，縮短了干燥時(shí)間。關(guān)閉箱門打開熱風(fēng)爐風(fēng)機(jī)，點(diǎn)燃熱風(fēng)爐，開始向箱內(nèi)送熱風(fēng)，逐漸將箱內(nèi)溫度加熱至50°，加熱30分鐘~1。整個(gè)箱體采用全封閉結(jié)構(gòu)，熱空氣在箱內(nèi)循環(huán)，合理排出濕熱空氣和補(bǔ)進(jìn)新鮮空氣。烘箱配備了自動控溫系統(tǒng)，控溫。箱內(nèi)設(shè)有可調(diào)式均風(fēng)板，箱內(nèi)溫度均勻。采用低噪音節(jié)能型內(nèi)置式循環(huán)風(fēng)機(jī)，運(yùn)轉(zhuǎn)平衡、大大的降低了設(shè)備的噪音和熱量損耗，進(jìn)風(fēng)口配空氣過濾器，標(biāo)配有排濕裝置。

烘干房可烘物料

空氣能熱泵烘干機(jī)適用于各種水果類、蔬菜類、干果類、中藥材類、工業(yè)品類等各種干燥溫度要求在75℃以下的物料的干燥加工，可完整保留物料的外形、色澤、和營養(yǎng)成分，操作簡單方便，無需專人值守，干燥品質(zhì)有保證。

辣椒烘干注意事項(xiàng)

由于辣椒品質(zhì)不同，成熟度的差異，所以在烘干前要將不適合的辣椒挑選出來，通常辣椒的堆放厚度一般20-30厘米為宜。加熱均勻：風(fēng)機(jī)強(qiáng)制風(fēng)循環(huán),使烘干機(jī)內(nèi)上下溫差小，可調(diào)式分風(fēng)多孔板,熱風(fēng)作用于水分子，所以含水量高的部份，吸收熱風(fēng)功率多于含水量較低的部份。辣椒原料含水率很高，一般為75%一85%，要先將辣椒烘干到含水率50%踩堆發(fā)汗，隨后再進(jìn)行第二次烘干。踩堆發(fā)汗的主要作用是調(diào)質(zhì)，使辣椒油向表面滲透，烘干后的辣椒顏色一致，紅潤光滑，并促使辯椒含水率趨于平衡。如不進(jìn)行踩堆發(fā)汗，烘干1000公斤辣椒，熱風(fēng)溫度40-60℃時(shí)需63小時(shí)，踩堆發(fā)汗后則可縮短到40小時(shí)左右，而且，花黃殼顯著減少。同時(shí)，辣椒踩堆發(fā)汗后進(jìn)入第二烘干時(shí)，不宜過多的翻動，不然會提高辣椒的破損率，降低其銷售價(jià)格

國德設(shè)備特征：

1.有燃煤烘箱和電加熱烘箱兩種類型，可根據(jù)實(shí)際情況選用。

2.溫度區(qū)間預(yù)先設(shè)定，可實(shí)現(xiàn)烘干溫度自控

3.標(biāo)準(zhǔn)箱型有24盤、32盤、48盤、90盤四種規(guī)格，也可按需要定做

4.烘盤材質(zhì)有不銹鋼和專用烘干塑料盤兩種，烘盤尺寸400×600×30，尺寸統(tǒng)一，互換性強(qiáng)

5.投資費(fèi)用低，運(yùn)行安全可靠，應(yīng)用范圍廣泛

6.簡單的培訓(xùn)就可以實(shí)現(xiàn)一人多機(jī)器管理操作，為客戶節(jié)省人力資源。

產(chǎn)品特點(diǎn)：肉制品海產(chǎn)品烘干房技術(shù)

    設(shè)備分為四種型號，可滿足廣大客戶對不同烘干材質(zhì)數(shù)量的需求。國德牌環(huán)保控溫型烘干房是的一種環(huán)保節(jié)能、操作簡單、使用成本低、性價(jià)比高、使用范圍廣的新一代理想的烘干設(shè)備。

1.提高產(chǎn)量：和傳統(tǒng)烘干方式相比，熱泵烘干設(shè)備烘干周期縮短了，烘干量增大，產(chǎn)量明顯提高。

2環(huán)保：運(yùn)行無廢熱、廢水、廢氣等的廢排放物，綠色環(huán)保。

3全自動運(yùn)行：智能化全自動運(yùn)行，無需人員值守，操作簡單方便。

4不受天氣環(huán)境影響：春夏秋冬、刮風(fēng)下雨都可以正常使用。

5干凈衛(wèi)生：物料在烘干房內(nèi)封閉循環(huán)干燥，不受外界污染.烘干效果好又快：比傳統(tǒng)烘干方法快，省時(shí)省人工，大大節(jié)約成本，烘干品質(zhì)好。