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發布時間：2020-12-19 06:54
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黃酒是我國具有悠久歷史文化背景的酒種，也是未來非常有希望走向世界并占有一席之地的酒品。黃酒生產技術有了很大的提高，新原料、新菌、新技術和新設備的融入為傳統工藝的改革、新產品的開發創造了機遇，產品不斷創新，酒質不斷提高。
原料多樣化。除糯米黃酒外，開發了粳米黃酒、秈米黃酒、黑米黃酒、高粱黃酒、蕎麥黃酒、薯干黃酒、青稞黃酒等等。
酒曲純種化。運用高科技手段，從傳統酒藥中分離出優良純菌，達到用曲少，出酒率高的效果。
工藝科學化。采用自流供水，蒸汽供熱、紅外線消毒，流水線作業等科學工藝生產，酒質好，生產快。
生產機械化。蒸飯、拌曲、壓榨、過液、煎酒、罐裝均采用機械完成，機械代替了傳統的手工作業，減少勞動強度，提高了產量和效益。
“襄婆婆”黃酒會不斷地繼承和創新，更好地傳承黃酒釀造技術，弘揚中華良好的傳統文化。
襄陽好風物網絡科技有限公司主營黃酒產地，由于類別較多，恕不一一呈現，如需咨詢/購買黃酒和白酒，歡迎您撥打圖片上的電話前來訂購，我們將竭誠為您服務！
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恢復黃酒固有品質 滋潤人們每日生活
如今，襄婆婆黃酒產品系列豐富，已開發十余個品種，涵蓋各個層次的消費群體。
針對節日禮品消費，推出了“春、夏、秋、冬”禮盒黃酒，按一年四季擷取精華，分別以“青梅”“玫瑰”“桂花”“黑米”命名；針對襄陽人早餐消費習慣，以小瓶黃酒面市，保持面條加黃酒的良好搭配；開發的“干黃”黃酒，通過自然脫糖工藝，大大降低了含糖量。（6）防治血管疾病：黃酒內含多種微量元素，如鎂、硒等含量較大，能有效預防血壓升高，對血管疾病能起到預防作用。黃酒產地
夏季喝襄婆婆黃酒好嗎？
由于夏季天熱，人體消耗大，無機物、鹽分流失比較多，急需補充養分。而襄婆婆黃酒中富含多種氨基酸、有機酸、維生素及有益人體的微量元素，適量飲用，能及時補充人體所需的養分，解乏怡神。黃酒產地
中醫認為，人的胃不舒服往往源于夏季，氣候炎熱，吃冷食比較多，容易傷胃。襄婆婆，始終致力于恢復襄陽黃酒應有的品質，讓甜香溫軟的黃酒，滋潤我們的生活，讓我們回歸襄陽人原本的生活方式。而在一些濱海城市，人們喜食海鮮，海鮮味美但性寒，多吃容易造成胃寒，而黃酒性溫，溫寒相抵便無疾病之虞。在南方，夏天比較潮濕，濕氣比較重，喝黃酒能發散濕氣。襄婆婆黃酒冰著喝除了口感異常爽冽，還可起到消暑、促進食欲的作用。
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黃酒和米酒有很多相似的地方，所以有些地方也把黃酒稱為“米酒”，而有些地方則是把米酒稱為“黃酒”，關于兩者的區別，可歸結為以下幾點：
釀造原料黃酒的原料有稻米、黍米、黑米、玉米、小麥、糯米等，而米酒只用糯米(江米)做原料。
釀造工藝傳統釀造黃酒的工藝流程：浸米——蒸飯——晾飯——落缸發酵——開耙——壇發酵——煎酒——包裝。黃酒產地
而米酒的釀制工藝比較簡單，傳統上是先把糯米清洗，并浸泡4至5小時，然后把糯米蒸熟。蒸熟后把糯米取出來，使之冷卻。然后在糯米上撒上酒曲，邊撒邊拌勻，并把米稍為壓平。之后在糯米上蓋上布，放在保溫地方，數天后即完成程序。
酒精含量：黃酒屬于低度釀造酒，酒精含量一般為6%至16%，而米酒的酒精度數在10度左右，香甜可口，不膩人，不醉人。米酒和黃酒都屬于健康一類的養生酒，對人體的好處很多。黃酒產地
