合肥現(xiàn)代歐式宴會廳施工-顛覆傳統(tǒng)主題

宴會廳餐飲空間設(shè)計(jì)要素

宴會廳設(shè)計(jì)應(yīng)體現(xiàn)出莊重、熱烈、的品質(zhì)。在宴會廳的宴請活動應(yīng)具有一定規(guī)格，宴會廳多米用坐式就餐式，一般事先排定座位，定時舉行。

大型的宴會廳商業(yè)餐廳設(shè)計(jì)空間是星級賓館或大酒店必備的服務(wù)空間，因?yàn)榉?wù)人數(shù)很多，平面布局很重要。宴會廳設(shè)計(jì)應(yīng)具備舉辦大型酒會的條件和設(shè)施，如舞臺、就餐區(qū)和觀演區(qū)和輔助用房。

宴會廳滿座人數(shù)一般為200～500人，也有一些特大型的宴會廳滿座人數(shù)可達(dá)千人。宴會廳的特點(diǎn)是室內(nèi)空間較大，所以可以將宴會廳臨時分隔后兼有禮儀、會議、報(bào)告等功能。因此，在宴會廳設(shè)計(jì)上，應(yīng)特別注重功能分區(qū)和流線組織，設(shè)計(jì)中應(yīng)首先考慮設(shè)置靈活隔斷，以提高其使用率。

中型的宴會廳設(shè)計(jì)空間是一般的酒店具備的使用空間，服務(wù)人數(shù)有一定限制。具備舉辦中型酒會的條件和設(shè)施，多服務(wù)于中型會議，中型婚宴，中型慶典或非型酒店服務(wù)等。這類空間除了加強(qiáng)環(huán)境氣氛的營造之外，還要進(jìn)行功能分區(qū)、流線組織以及一定程度的圍合處理。

小型餐廳或包間也可稱為宴會廳的一種，這類商業(yè)餐飲空間服務(wù)人數(shù)很少，規(guī)格很高，一般定位豪華間。這類空間功能齊全，主要著重于室內(nèi)氣氛的營造。

七步選出婚禮宴會廳

1、根據(jù)桌數(shù)需求做選擇

通常情況下，宴會廳內(nèi)要放置舞臺、紅毯、路引等裝飾物。

2、根據(jù)婚禮主題選擇

宴會廳的裝修風(fēng)格大致分為三類：西式、純中式、中西合璧式。

3、與迎賓區(qū)、化妝間距離要近

宴會廳與迎賓區(qū)相連，會更有。宴會廳與化妝間距離近，可以盡可能地限度減輕新娘換裝來回路上的辛苦。專為婚禮而建的一站式會所在婚禮的專屬度、度上有著得天獨(dú)厚的優(yōu)勢。

4、無柱設(shè)計(jì)

無柱宴會廳顯得更為恢弘莊嚴(yán)，也能避免柱子遮擋視線的問題。如看中的宴會廳是有柱設(shè)計(jì)，則在桌數(shù)和桌型的擺放上要盡量避免視線遮擋的問題。

5、層高在3.5~5.0米之間合適

層高低于3.5米時視野上會顯得壓抑；如果超過5米，則會顯得更為華麗、開闊。

6、舞臺位置和面積要清楚

如果桌數(shù)多，舞臺面積也要夠大，這樣才能讓賓客看清婚禮的各個環(huán)節(jié)。

7、音響設(shè)施不能忽略

宴會廳會配備，但你在看場地時也要了解音效、投影尺寸及位置、贈送麥克風(fēng)的數(shù)量等細(xì)節(jié)。如果會場設(shè)備齊全且品質(zhì)好，甚至配備屏幕，你就不需要向婚慶公司另外租賃，無形中節(jié)省一筆開銷。

小型宴會廳燈具布置

稍小的宴會廳，一般高度也不太高，凈空大約3到5米，這種高度一般不懸吊花燈，只用筒射燈實(shí)現(xiàn)照明。

方形筒燈＋天花射燈＋導(dǎo)軌射燈

以不變應(yīng)萬變，均勻的燈具分布，配合回路控制，實(shí)現(xiàn)基本需求。

筒燈＋天花射燈＋導(dǎo)軌射燈

這種方法和上例的整體考慮差不多，只是布置得靈動了一些，沒那么呆板。

洗墻筒燈＋筒燈＋線型燈＋可調(diào)射燈

上面兩個做法都沒考慮墻面照明，僅靠筒燈、射燈的余光照亮墻壁。本例有兩排洗墻筒燈，專門照亮墻壁。

宴會廳隔斷和活動隔斷在酒店隔斷中主題設(shè)計(jì)

    根據(jù)場地的宴會廳隔斷需求和愛好適當(dāng)?shù)剡x擇，活動隔斷和酒店隔斷、宴會廳隔斷的品種和特點(diǎn)，可以完全分隔空間的分區(qū)。飾面搭配專業(yè)鋁合金裝置，不僅能實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)宴會廳隔斷和酒店隔斷空間的功能，而且易于安裝。活動隔斷是在軌道上安裝輪子可以隨意移動的，它的優(yōu)點(diǎn)是把空間放大或縮小。高隔的大體形象與活動隔斷相似，不同的是，它是由板材加飾面作為一種裝飾墻固定在天花與地面的。