甘肅微信智慧餐飲招商點擊了解更多「多圖」

除開微信餐廳，另一個噱頭很響亮的是智能硬件，市面上的各種自助餐的“智慧盤子”、自助點餐機、排隊等位機、智能餐牌、智能電話外賣機、智能客流統(tǒng)計、智能掌上P1OS、傳菜機器人多數(shù)都是單打獨斗，自成一套系統(tǒng)，部分有接入微信餐廳、餐飲管理系統(tǒng)，實際上餐廳為了使用智能硬件，又要安裝一個獨1立的系統(tǒng)后臺。如果餐廳要使用這些硬件，得安裝多少軟件進行管理？雖然如此，用戶其實無需擔(dān)心朋友圈被廣告充斥，因為一條廣告的有效期為7天，而單個用戶48小時之內(nèi)只會收到一條廣告，而且，廣告出現(xiàn)的六個小時之內(nèi)沒有進行互動，則廣告會從你的朋友圈中消失，如果互動了則會一直留著。并且這些硬件之間的數(shù)據(jù)并不能互通，給餐廳的管理帶來了很多的麻煩。

這也是絕大多數(shù)微信外賣如果僅僅做了一部分，那么就會導(dǎo)致餐廳運營兩套或兩套以上的系統(tǒng)，數(shù)據(jù)就無法打通，反而不利于餐廳的經(jīng)營管理。

智慧餐廳的本質(zhì)又是什么？但接入自助點餐后，用戶掃碼即可點餐，服務(wù)員無需介入，用戶自取或服務(wù)員按桌號送餐即可，自助點餐系統(tǒng)在很大程度上節(jié)約了餐廳人力，同時提升了翻臺率，繼而提高餐廳的營業(yè)收入。筆者認為，智慧餐廳應(yīng)該在SaaS模式下，利用從“云端（服務(wù)器）”到“本地（前端管理）”的架構(gòu)，軟硬件一體化，打通多終端、連接餐廳每個服務(wù)員，實現(xiàn)交互零延遲、服務(wù)快捷、餐廳接待能力1大化、人力利用效率1大化，從而成為真正的“智慧餐廳”。

目前已有部分廠商在往成體系“智慧餐廳”的方面發(fā)展，三餐美食餐飲管理系統(tǒng)已經(jīng)逐步完善了微信餐廳、營銷管理、電話外賣、會員管理等方面和餐飲收銀、運營分析、財務(wù)管理等功能模塊的對接，已經(jīng)在軟件方面可以為餐廳提供一整套涉及餐廳上游、店內(nèi)管理、運營分析、下游配送等諸多方面的成體系的“智慧餐廳”管理系統(tǒng)，同時也在和多家智能硬件商家對接，將數(shù)據(jù)打通，用一套系統(tǒng)就可以實現(xiàn)智慧餐廳的三大要素——“智能硬件、智能管理、智能分析”。7月底，隨著華東區(qū)域20家門店全部上線微信二維碼桌貼，辛香匯餐廳正式借微信二維碼打開互聯(lián)網(wǎng)化的入口，邁入“智慧餐廳”時代。

智慧餐廳多形態(tài)個性化營銷方案，互動趣味的用戶就餐體驗：

點評反饋：我吃的菜，好不好吃我來評價

線上預(yù)約排隊叫餐：不把時間浪費在排隊上

在線支付：系統(tǒng)自動返利，不用再排隊結(jié)賬啦

在線叫外賣：方便貼心更周到 （即時獲取制單進度和配送進度消息）

同桌玩轉(zhuǎn)現(xiàn)金券：買單返券裂變同桌搶，搶1紅1包已OUT啦，我們搶現(xiàn)金券

從顧客的利益點來看，在如今“機不離手”的微信點餐系統(tǒng)上完成生活上的一些操作，或許是方便不過了：二維碼掃描即點餐，自動下單，直接網(wǎng)絡(luò)支付結(jié)賬，不受干擾，提供完1美顧客體驗，下單和上菜的時間大大減少，提升了顧客的好感度，并且能及時參與到商家的優(yōu)惠活動中。從商家的利益點來看，撤去了收銀臺，運用電子化，減少了人力投入和對現(xiàn)金的管理交易，讓服務(wù)人員能更專注于服務(wù)質(zhì)量，不光提高商家的效能，更好地提升顧客的消費就餐體驗。微信會員系統(tǒng)的價值：會員體系 會員特權(quán) 積分體系 精準(zhǔn)營銷=智慧會員系統(tǒng)1、建立商家和用戶的連接、互動，實現(xiàn)24小時一對一連接，有利于進行深度營銷。