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發布時間:2021-12-11 16:00  
冷庫如何管理
一要做好開機前準備工作。開機前應先檢查機組各閥門是否處正常開機狀態,冷庫工程價格,檢查冷卻水水源是否充足,接通電源后,根據要求設定溫度。冷庫的制冷系統一般是自動控制的,但di一次使用時應先開冷卻水泵,運轉正常后再啟動壓縮機。
二要做好運轉中的管理。制冷系統正常運轉后要注意以下幾點:一是聽設備在運轉過程中是否有異常聲音;二是幾看庫內溫度是否下降;

冷藏冷庫按其使用性質分類可以分類。
生產性冷藏冷庫
生產性冷藏冷庫主要建在貨源比較集中的地區,是肉、禽、蛋、魚蝦、果疏加工廠等企業的重要組成部分。這類冷藏庫配有相應的、屠宰間、整埋間等,具有較大的冷卻、能力和一定的冷藏容量,食品在此進行冷凍加工并短期冷藏貯存后即運往其他地區銷售,零進整出。所以,在選址上這類冷藏庫一般多建在交利的地區,它的特點是冷凍加工能力較大。為了便于凍肉制品外運,大中型冷藏庫均其有一定的制冰能力,并配備冰庫,冷庫工程,其建筑規模和庫容量一般報據貨源情況和食品調出計劃確定。

冷庫對建筑結構材料要求:
冷庫中長期是低溫環境,在這樣的低溫環境中,特別是在周期性和融解循環過程中,建筑結構易受破壞。因此,冷庫的建筑材料和冷庫的各部分構造要有足夠的抗凍性能。總的來說,設計冷庫建筑結構和材料要求就是四點:隔熱性、密封性、堅固性和抗凍性。
平衡窗設計:
小型冷庫要求密封,冷庫工程安裝,在實際使用時由于庫內和庫外的溫差較大,很容易出現熱脹冷縮現象導致庫門打不開,為了有效解決這類型的問題,小型冷庫設計時一定要具備平衡窗設計,冷庫工程施工,當冷庫內部的壓力過低時,可以適當的向其中補充空氣,讓壓力平衡。


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