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發布時間：2021-03-23 23:46
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將準備放黃桃的容器放在熱水當中進行一下消毒，zui好是選擇玻璃的容器會便于保存，如果有之前買罐頭留下的玻璃罐是zui好的了。從熱水中拿出之后趁熱在容器里面裝入蜂蜜，也可以用小勺子抹在容器的四周上。6.將蒸好的黃桃取出之后放到準備好的容器當中，放涼之后就可以放在冰箱里面冷藏保存了。7.也可以直接品嘗了，但是放置一段時間之后會更好的入味，黃桃罐頭的味道也會更濃一些。【烹飪技巧】：1.在購買黃桃的時候，不要選擇熟透變軟的黃桃，要挑選一些摸上去比較硬沒有完全熟透的黃桃，這樣做出來的罐頭味道會更好一些，也更方便存儲。 次數用完API KEY 超過次數限制
黃桃罐頭里的營養非常豐富，黃桃也是如此，但是今年黃桃的市場可沒有前幾年那么好了，因為疫情的影響，現在的人們消費能力降低了很多，加上又是各種水果上市的時候，很多的水果都賣不到一個好價錢。種植戶的黃桃賣不出去，收購商把價格壓得很低，但是人們在購買的時候卻享受不到這么低的價格，因為收購商和銷售的商販也很在里面抽取一部分利潤，這樣就導致現在一邊價格低，一邊價格高。這就讓喜歡吃黃桃的人們不得不高價買了，因為現在市場上大家可以買到的好的黃桃基本上價格都不是很低，而真正低的黃桃質量大家想想就知道了，很多人覺得扔這個錢不如不買，所以想吃就得花大價錢。 次數用完API KEY 超過次數限制
我們需要準備好材料
黃桃、冰糖、純凈水、罐頭瓶子黃桃去皮去核后和冰糖的比例是6:1
（甜度要比外邊賣的淡，可以根據口味增加糖量）
1.將黃桃洗凈，罐頭瓶子消毒備用。（黃桃要選硬的）
2.用小刀順著黃桃邊縫劃一圈，要劃透哦，刀頭順著桃核走，然后切開黃桃
3.用削皮器削掉桃皮
4.削好的黃桃放在淡鹽水里防止變色
5.將黃桃切成適中大小，根據個人喜好，我還蠻喜歡外面賣的那種半桃的，不過小罐子口小裝不下，就把小罐子里的切小塊，大罐子就裝了半桃 次數用完API KEY 超過次數限制
黃桃算是水果屆“奇葩”的存在了，
明明顏值不低，
卻總是以罐頭的身份出現，
為什么好吃的黃桃偏偏拿來做罐頭？
1、黃桃不耐儲藏，是zui易腐爛變質的水果之一，采摘以后，通常只能保存四五天。
2、冷凍黃桃也是保存黃桃的一種常見方法，加工成本較低，用途也比較廣泛，但冷凍過程會導致營養流失，口感變差。所以，直接將新鮮黃桃賣給加工廠制作黃桃罐頭，成為很多的果農zui佳選擇。
3、黃桃自身的特性決定它適合做罐頭。黃桃果肉金黃，無紅色素，含有胡蘿卜素，褐變不會太明顯。黃桃做出的罐頭不渾湯。 次數用完API KEY 超過次數限制
