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磨豆機刀盤有哪些選擇和考量差異?

磨豆機刀盤有哪些選擇和考量差異？鬼齒式刀盤算是平刀刀盤的變化型態，設計上也是兩塊相同形狀的刀盤，但是刀盤上的牙紋并不只有平面式刀鋒而是增加了許多突起的刀鋒，當咖啡豆接觸刀盤時，就不只有平刀的「切割作用」，也有錐刀的「碾碎作用」。鬼齒刀盤磨出來的咖啡粉，形狀雖然接近錐刀的顆粒狀，但是顆粒比較像平刀的均勻度，除此以外，一般家庭用的平刀會有極細粉過多的問題， 鬼齒刀盤的磨豆機相較則降低了細粉的比例。聽起來鬼齒好像兼具二者之長，實用上卻有一種「要上不上，要下不下」的尷尬，鬼齒沒辦法做出如平刀般優越的香氣展現，也無法表現出錐刀般復雜的層次性，雖然降低了細粉比有助于穩定沖煮，但整體表現中庸。

咖啡研磨機磨盤大有講究!平刀、錐刀和魔齒,哪一款是你的愛?

咖啡研磨機磨盤大有講究！平刀、錐刀和魔齒，哪一款是你的愛？隨著現代生活越加繁忙，咖啡機成為了無數朋友廚房家電的好伙伴，將咖啡粉或是咖啡放置入咖啡機中，靜待幾分鐘就收獲一杯香醇美味的咖啡，儼然已經成為了大多數人的既定生活方式。而隨著人們對于咖啡品質的追求以及對于“自己動手，豐衣足食”的渴望，“咖啡研磨機”也開始出現在了不少人的廚房中。大家都開始紛紛享受起自己研磨咖啡豆的那份精致與滿足。用自己研磨的咖啡粉烹煮咖啡也成為了不少人的愛好。然而，雖然很多人熱衷于自己研磨咖啡，卻從未留意過自己的咖啡研磨機，使用的是哪一種類型的磨盤，而事實上，不同的磨盤，所生產出來的咖啡也往往會體現出不同的品質。所以今年，我們就來介紹下咖啡研磨機中那些不同的磨盤！市面上的咖啡研磨機磨盤大致可分為平刀、錐刀以及鬼齒三大類：其中平刀為普遍，是以削的方式將咖啡豆研磨成顆粒，因此其外形以片狀為主；而錐刀和鬼齒則是分分別以是以碾和磨的方式將咖啡豆研磨成顆粒，其外形以塊狀或接近圓形的形狀為主。

咖啡機壞了怎么維修?

咖啡機壞了怎么維修？咖啡機壞了怎么維修？每個品牌咖啡機都有說明書，一般說明書上有一些維修保養知識介紹。如果你能看懂的話更好。如果你想從事相關職業或者工作，建議從這幾個方面入手。：應該懂得基本電工知識，電工知識看書或者找相關培訓機構學習一下。第二：大部分咖啡機結構或者工作原理基本相同，多拆開機器看看或者看咖啡機說明書。網上也可以多看看一些介紹。第三：入行咖啡機維修行業辦法肯定就是找一個師傅帶你。一般大一點的城市都有咖啡貿易公司都有相關咖啡機售后部門，這個很好打聽到。目前國內只有一個培訓機構開設了咖啡機維修課程，具體費用了解不多，不過建議還是找師傅帶，是辦法。目前主要修的咖啡機分為三大類：變壓機、普通進口咖啡機和國產咖啡機。普通進口咖啡機雖然內部構造不同，原理大致相同，會修一種其它品牌的排障也差不多。變壓機一般不出問題，更多是因為設備管路孔徑太小，被水垢堵住，拆下來清潔就可以了。

咖啡機磨豆輪結構分析

咖啡機磨豆輪結構分析咖啡機磨豆輪結構是怎么樣的？一級研磨區及二級研磨區的外研磨齒與內研磨齒的齒數比均為1: (3 5),所述三級研磨區及四級研磨區的外研磨齒與內研磨齒的齒數比均為1: (I 1.5)。在上述方案的基礎上并作為上述方案的優選方案:所述一級研磨區的外研磨齒為螺旋齒、內研磨齒為傾斜設置的三角形直齒，所述三級研磨區的內研磨齒及外研磨齒均為三角形的弧形齒。在上述方案的基礎上并作為上述方案的優選方案:所述一級研磨區的出口寬度>二級研磨區的出口寬度 > 三級研磨區的出口寬度>四級研磨區的出口寬度。在上述方案的基礎上并作為上述方案的優選方案:所述一級研磨區、二級研磨區、三級研磨區及四級研磨區的內研磨齒依次相銜接、外研磨齒依次相銜接。在上述方案的基礎上并作為上述方案的優選方案:所述內研磨齒及外研磨齒均采用不銹鋼材料制成，在不銹鋼材料的表面設置有防止金屬滲出的金屬鍍層。新型的目的是提供一種磨豆輪，其能使豆料被研磨得更細，同使內磨輪轉動更輕巧。為解決上述技術問題，本實用新型采用的技術方案是:一種磨豆輪，包括帶有外研磨齒及中心孔的內磨輪和帶有內研磨齒的外磨輪，所述內磨輪的外研磨齒與外磨輪的內研磨齒由上到下依次對應形成有一級研磨區、二級研磨區、三級研磨區及四級研磨區，內研磨齒與外研磨齒的齒頂均形成有切削研磨用的刀刃。在上述方案的基礎上并作為上述方案的優選方案:所述一級研磨區的截面輪廓均為上底邊大于下底邊的梯形結構，所述二級研磨區及四級研磨區的截面輪廓均為上底邊大于下底邊的梯形結構或兩側邊相互平行 且傾斜設置的平行四邊形結構，所述三級研磨區的截面輪廓為一個側邊或兩個側邊向外凹的結構。