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發布時間：2021-07-21 09:24
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食品添加劑檢測,食品添加劑檢測公司,食品添加劑檢測中心,佳信檢測
按照《中華人民共和國食品衛生法》第54條和《食品添加劑衛生管理辦法》第28條，以及《食品營養強化劑衛生管理辦法》第2條和《中華人民共和國食品安全法》第九十九條，中國對食品添加劑定義為：食品添加劑，指為改善食品品質和色、香和味以及為防腐、保鮮和加工工藝的需要而加入食品中的人工合成或者天然物質。相關檢驗中，特別是農藥殘留，如擬除蟲菊酯、有機磷等的測定得到普遍的關注。
可提供的食品添加劑檢測項目tested items of food additives：
食品營養標簽檢測,食品營養標簽檢測規格,食品營養標簽檢測機構,佳信檢測
食品營養標簽檢測項目：
中國：熱量、碳水化合物、蛋白質、脂肪、鈉
美國和加拿大：熱量、碳水化合物、脂肪熱量、總脂肪、飽和脂肪、反式脂肪、膽固醇、蛋白質、總糖、膳食纖維、維生素A、維生素C、鈣、鐵、鈉
香港：熱量、總脂肪、飽和脂肪、反式脂肪、可獲得碳水化合物、蛋白質、總糖、鈉
歐盟：熱量、總脂肪、飽和脂肪、可獲得碳水化合物、蛋白質、總糖、膳食纖維、鈉能量、蛋白質、脂肪（飽和脂肪酸，不飽和脂肪酸）、碳水化合物、鈉等。
食品營養聲稱包括：
營養素含量聲稱、含量比較聲稱、營養成分功能聲稱等。
食品營養標簽檢測標準
《預包裝食品標簽通則》(GB 7718-2011)
《預包裝特殊膳食用食品標簽通則》(GB13432-2004)
《預包裝飲料酒標簽通則》GB10344-2005
《預包裝食品營養標簽通則》(GB 28050-2011)
《食品安全標準食品營養強化劑使用標準》(GB14880-2012)
《食品安全標準特殊醫學用途嬰兒配方食品通則》GB25596-2010
《食品添加劑使用標準》(GB2760-2011)
《食品添加劑分類和代碼》(GB12493)
《食品用香料分類與編碼》(GB/T 14156)
食品檢測
廣義的食品檢驗是指研究和評定食品質量及其變化的一門學科，它依據物理、化學、生物化學的一些基本理論和各種技術，按照制訂的技術標準，如國際、國家食品衛生/安全標準，對食品原料、輔助材料、半成品、成品及副產品的質量進行檢驗，以確保產品質量合格。食品檢驗的內容包括對食品的感官檢測，食品中營養成分、添加劑、有害物質的檢測等。《中華人民共和國食品衛生法》第四條規定：“食品應當無毒、無害，符合應當有的營養要求，具有相應的色、香、味等感官性狀。
