謝崗農(nóng)產(chǎn)品配送點(diǎn)擊了解更多 青之葉有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品

食材配送的基礎(chǔ)是提升品質(zhì)，處理好售后是加分項(xiàng)，要與客戶(hù)多聯(lián)系溝通；以及合作咨詢(xún)，正式簽訂合同，下生產(chǎn)計(jì)劃單，根據(jù)送貨單進(jìn)行驗(yàn)收、交接并雙方簽名的流程等等。

食材配送的原則：走客戶(hù)成功策略

要與客戶(hù)多聯(lián)系溝通，了解客戶(hù)公司的變化、需求。不同的公司其實(shí)有不同的需求，或者他們有著自己都不曾發(fā)現(xiàn)的需求，與他們互動(dòng)才能獲得這些信息，公司按要求完成食材配送，保質(zhì)保量。可以針對(duì)性的制定個(gè)性化方案去滿(mǎn)足顧客，這些個(gè)性化方案就包括了很多具體的方面。

現(xiàn)在很多企業(yè)食堂選擇和蔬菜配送公司合作，由蔬菜配送公司配送新鮮的蔬菜到食堂。在蔬菜配送服務(wù)中，蔬菜的保險(xiǎn)程度是非常重要的一點(diǎn)，那么有什么辦法可以進(jìn)行保鮮？

蔬菜配送的保鮮方法

1、裝貨前，必須將貨物和廂體預(yù)冷到運(yùn)輸適宜溫度，然后再裝車(chē)。裝卸貨時(shí)要關(guān)閉制冷機(jī)組。運(yùn)輸途中盡量減少開(kāi)門(mén)次數(shù)，以減少冷量損失。

2、冷藏車(chē)裝載貨物時(shí)，其堆積高度應(yīng)不超過(guò)限載線(xiàn)為宜，貨物之間應(yīng)留有空隙，以利冷氣循環(huán)。

3、蔬菜保鮮在很大程度上可以說(shuō)是保持水分。

農(nóng)產(chǎn)品配送的特點(diǎn)

配送的技術(shù)要求高

在生鮮農(nóng)產(chǎn)品的配送過(guò)程中，我們要用到的設(shè)施設(shè)備，比如冷藏車(chē)、恒溫車(chē)、特殊的包裝材料以及運(yùn)輸冰袋等。同時(shí)，在整個(gè)流通過(guò)程中，我們還要嚴(yán)格的進(jìn)行溫度檢測(cè)與監(jiān)控，保證貨物是在合適的溫度下配送。

損耗大、食品安全問(wèn)題突出

由于其易腐性，導(dǎo)致了農(nóng)產(chǎn)品在配送以及倉(cāng)儲(chǔ)過(guò)程中產(chǎn)生的損耗比較大。據(jù)相關(guān)統(tǒng)計(jì)，我國(guó)果蔬類(lèi)農(nóng)產(chǎn)品在流通過(guò)程中損耗率達(dá)到25%-35%,而發(fā)達(dá)國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品的損耗率一般在5%以下。其中，美國(guó)的蔬菜、水果在物流環(huán)節(jié)損耗率只有1%-2%.