南通無塵車間批發(fā)電話誠信企業(yè)「在線咨詢」

潔凈廠房入口處應有凈鞋設施：100級、10000級潔凈區(qū)的人員凈化用室中，存放外衣和潔凈工作服應分別設置。外衣存衣柜和潔凈工作服柜按設計人數每人一柜；潔凈工作服室內，對空氣凈化應有一定的要求；較大的噪音來源其實為設備及醫(yī)用器械，合理的布局與裝飾是可以避免的。盥洗室應設洗手和消毒設施，宜裝手烘干器水龍頭按da班人數每10人設一個。龍頭開啟方式以不直接用手為宜；

　為保持潔凈區(qū)域的空氣潔凈度和正壓，潔凈區(qū)域的入口處可設置氣閘室或空氣吹淋室。氣閘室的出入門應有防止同時打開的措施。設置單人空氣吹淋室時，宜按da班人數每30人設一臺。潔凈區(qū)域工作人員超過5人時，空氣吹淋室一側應設旁通門。

凈廠房的建筑圍護結構和室內裝修，應選用氣密性良好，且在溫度和濕度變化時變形小的材料。

潔凈室內墻壁和頂棚的裝修應符合下列要求:

1 潔凈室內墻壁和頂棚的表面應平整、光滑、不起塵、避免眩光、便于除塵，并應減少凹凸面。

2 踢腳不應突出墻面。

3 潔凈室不宜采用砌筑墻抹灰墻面，當必須采用時宜干燥作業(yè)，抹灰應采用高ji抹灰標準。墻面抹灰后應刷涂料面層，并應選用難燃、不開裂、耐清洗、表面光滑、不易吸水變質發(fā)霉的涂料。

gmp車間的溫度要求

加工易腐易變質產品的車間應具備空調工程設施，肉類和水產品加工凈化車間的溫度在夏季應不超過 15℃~18℃，肉制品的腌制間溫度應不超過 4℃。工具器，設備： 加工過程使用的設備和工器具，尤其是接觸食品的機械設備，操作臺，輸送帶，管道等設備和籃筐，托盤，刀具等工器具的制作材料應符合以下條件： ——無毒，不會對產品造成污染；——耐腐蝕，不易生銹，不易老化變形；可供舒適的氣流（室內溫度可在15-25℃，濕度可在50-65%之間調節(jié)）。 ——易于清洗消毒； ——車間使用的軟管，材質要符合有關食品衛(wèi)生標準 （GB11331-89）要求。