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發布時間：2021-01-07 21:16
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木薯生產國應當更多地將這一成本相對較低的原料轉化為供應國內和國際市場的高價值淀粉
據估計，每年從各種谷類、塊根和塊莖作物中提取6000萬噸淀粉，用于種類多得令人吃驚的產品：湯和冷凍食品的穩定劑、藥片糖衣和紙張的涂層、和膠合板的粘合劑、紡織品的硬化劑、制造乙醇的原料，并甚至作為混凝土的粘合劑。其生產工藝流程分為輸送－清洗－碎解－篩分－除沙－沉淀（或濃縮）－脫水－烘干－風冷包裝。這類淀粉的10%來自木薯塊根，它是人們更熟知的作物，是非洲、亞洲和拉丁美洲數百萬低收入農村人口的主糧。
在年產1億余噸塊根的非洲，除了尼日利亞和南非以外，幾乎不存在淀粉提取行業。下面我們來了解薯類定粉加工設備和全自動粉條加工設備薯類定粉加工設備今天我們要介紹的這款薯類定粉加工設備主要具有如下特點:1、工藝先進、造型美觀、布局緊湊。“在處于熱帶非洲的大多數國家，木薯塊根是一種基本主糧，是應對其他作物歉收的重要儲備并日益成為供應都市市場的一種經濟作物，”糧農組織作物及草場處的塊根和塊莖作物內班比·魯塔拉迪奧（NeBambi Lutaladio）說。“盡管一些國家所進口的淀粉本可用木薯在本地生產，但其政府未能調整其政策來鼓勵木薯淀粉的生產。”
“此外，增值公共研究和發展沒有形成傳統，而且由于缺少專利保護，私營部門不愿在改善木薯淀粉技術的研究方面投資。”在開展一定數量淀粉提取活動的國家，由于運輸不便、供電不足以及缺少訓練有素的人員，其生產效率不高，因此缺乏全球競爭性。
建造一個現代化的淀粉廠一般需要800-1000萬美元的資本以及大量額外資金來支付初幾年的經營費用。對作為生產淀粉的原料─鮮紅薯或紅薯干片進行清洗,是保證淀粉質量的基礎,清洗的越凈,淀粉的質量就越好。目前，私人投資者因以下幾個因素而失去投資興趣，即由于許多非洲農民使用未經改良的木薯品種，所生產的淀粉質量很低，而且供應不穩定 -- 農民更喜歡趁新鮮產品市場價格較高時將其產品作為糧食出售。
1、就是把收獲上來的干紅薯切成片或者絲的形狀，在用紅薯打粉機加工好這一步以后，我們通常是要放在太陽光下面進行暴曬的，暴曬之后就形成了紅薯干。
2、浸泡，一般為了讓紅薯的ph值穩定在10-11之內，我們可以把紅薯放在堿水里進行浸泡。浸泡一批大約需要12個小時，之后就是放在紅薯打粉機里進行磨碎，機械磨碎的紅薯淀粉口感都比較細膩，消費者也普遍反映由它加工出來的紅薯淀粉更好吃。
3、就是要進行離心分離和干燥，磨碎之后，紅薯里面的水分還是很高，只有通過離心分離和干燥，紅薯的含水量才能達到少。這個也是紅薯打粉機里核心的一個步驟。
4、磨漿，使用磨漿機設備根據產量使用單臺或多臺并聯，根據投資可選鋁合金或不銹鋼材料。
5、除砂、過濾。除砂干凈、操作方便等特點，適用于所有淀粉行業，目前在淀粉行業是一種理想的除砂設備，規格齊全。防止旋流管的堵塞和影響精制質量，具有、操作方便等特點。
1、控制清水用量
嚴格控制清水用量是河南紅薯漿渣分離機的一項不可忽視的重要流程和環節。我們現在研發的這個生產線是國內首條擁有完全的自主知識產權，包括整個程序的控制軟件，都是我們自己寫的，所以說這條線為紅安苕產業的發展打下了一定的基礎。清水用量過大或過小都會直接影響薯類淀粉的產量和品質，加工時，鮮薯與清水的重量比在1∶4左右、漿液的濃度一般以3~5波美度之間為宜(可用波美度計進行檢測)；制粉作業前，應先將清洗機加滿水，打開噴淋水管，然后才能啟動磨漿分離機、刨碎分離機和組合篩，打開供水開關供水，開動漿液泵和清洗機。待全部設備開動后，將浸泡好的薯塊不斷地加入到清洗機內。機組正常工作時，操作人員應加強巡視和檢查，以便能及時發現和排除故障。清洗機水箱中的水應根據情況按時更換。
2、保持整機清潔
保持整機清潔是河南紅薯漿渣分離機保養的一項經常性的工作。每次工作完畢，操作人員應對整機進行認真細致地清洗，尤其是錐篩和平篩的篩網必須清理于凈，以免因篩孔堵塞而降低篩分效率，影響產品品質。
