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脫氧包裝方法適用于某些對氧氣特別敏感的物品

脫氧包裝：是繼真空包裝和充氣包裝之后出現的一種新型除氧包裝方法。脫氧包裝是在密封的包裝容器中，使用能與氧氣起化學作用的脫氧劑與之反應，從而除去包裝容器中的氧氣，以達到保護內裝物的目的。脫氧包裝方法適用于某些對氧氣特別敏感的物品，適用于那些即使有微量氧氣也會促使品質變壞的食品包裝中。真空包裝是保護產品不受環境污染與延長食物等保存期限的包裝，能提高產品的價值和品質。真空包裝技術起源于20世紀40年代。自1950年聚酯、聚乙烯塑料薄膜成功應用于商品包裝以來，真空包裝機便得到迅速發展。

食品包裝袋通過食品已經成為了我們日常生活的一部分

在包裝與商品密不可分的今天，食品包裝袋通過食品已經成為了我們日常生活的一部分，在休閑食品、生鮮肉制品、熟食制品等食品售賣時都能看到形形色色的食品包裝袋。隨著食品包裝袋的深入應用，其質量問題也就日漸凸顯，直接與食品接觸的食品包裝袋一旦在質量上不過關，就勢必對包裝食品造成接觸危害，繼而在消費者食用食品時，使得有害物質進入人體內，損害消費者機體健康。

番茄醬包裝袋放置久了也會出現脹袋的現象

番茄醬是鮮番茄的醬狀濃縮食品，是日常生活深受大眾喜愛的一種調味品，在不少菜品烹飪時都有著番茄醬的身影，而例如薯條蘸番茄醬更是大眾的共識。小包裝的番茄醬不僅取用方便，還可以避免浪費。在番茄醬廣受歡迎的同時，我們也需要認識到，小小的番茄醬包裝袋需要注意的質量問題著實不少，番茄醬是酸性食品，在包裝時有必要進行殺菌處理。在日常生活中，番茄醬包裝袋放置久了也會出現脹袋的現象。

包裝袋是否也應該具有耐穿刺性?

包裝袋是否也應該具有耐穿刺性？顯而易見，包裝袋在使用中，運輸、存放、銷售的整個環節里不可避免會堆碼或發生跌落，這時內部就會對包裝袋產生一定的穿刺力。此時，一旦包裝袋的抗穿刺性能較差，在食用鹽的穿刺作用下出現較嚴重的印痕或，就會相應降低包裝袋的阻隔性能及密封性能，引起環境向包裝中滲透的氣體量增多或者包裝破袋，導致吸潮、泄漏等。