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發布時間:2020-07-26 03:39  
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飼料加工方面,豆粕氨基酸平衡,不需要額外加入動物性蛋白即可滿足家禽和豬對營養的需求。事實上豆粕已經被為是其他蛋白源比較的基準品。但是豆粕中在大量的抗營養因子,降低了豆粕的營養價值,限制了其使用。
邯鄲市天德生物飼料有限公司是一家專門從事發酵辣椒粕,大豆胚芽粉,發酵豆粕,發酵棉粕,牛羊專用發酵料,蛋禽專用發酵料為主的微生物飼料開發和生產的科技型現代化企業。

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蛋白酶制劑必須和乳酸菌(酵母等)配合使用,大豆蛋白質經過蛋白酶的水解后,使部分肽鍵斷裂,破壞了抗原決定簇的結構,并且形成不具有活性的小分子,從而改變蛋白質原來的活性,降解度大概在40%~45%。


擋水解度達到25%以上時,抗原決定簇將會失去原來的抗原結構和活性。蛋白酶制劑在發酵豆粕中的具體應用,有效的提高豆粕蛋白質的利用率,減少飼養成本的支出。發酵大豆蛋廠,發酵大豆蛋廠家,天德飼料

