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拿枝：

拿枝不但能開張角度，而且是控制直立枝、競爭枝和其它旺長枝的好方法，以5月底6月初梨枝條半木質化后效果好。操作方法是對角度小的、較大的新梢，一手握住母枝，另一手的四指在下、大拇指在上握折枝條，從枝條基部開始，向下彎曲按拿，把枝條從基部開始拿軟向外開張，至頂部折傷木質部，使其成水平狀，可開張角度至80~110°。

拿枝既能開張新梢角度，又能削弱生長勢，改造不當枝條，促生中短枝，方法簡便，效果良好，起到促進成花的作用。采用拿枝的方法，枝條角度不能固定，而且用工較多，隨著果園勞動力的緊張，此法逐漸被放棄。

撐枝：

是把生長直立或角度太小的枝，利用棍棒等物品或冠內的較大輔養枝，將其撐開。這種方法是開張骨干枝基部角度常用的方法。

1、牙簽撐：在5月份當新梢長到20cm左右時，用兩頭帶尖的粗壯牙簽插入皮層，輕輕把新梢撐開，可撐開大角度為 90°。在生產上要把握好時機，及時用牙簽撐枝。用牙簽撐枝可開張枝條的基角，材料易取，價格低廉，容易操作，簡便易行，用工較少，是近年來各地大力推廣的果樹幼樹期開張角度的辦法之一。

棍棒撐：在冬季修剪時利用隨手剪下的粗枝條或預先準備的木棍，根據需開張角度枝的情況剪取適度長短的粗枝，利用枝杈和剪成的凹槽，將待要開張的枝撐開。棍棒撐適宜初果期、放任大樹等大枝組、大枝的開張枝條的基角。現在隨著集約化栽培，用牙簽撐和拉枝技術的推廣，用棍棒撐較少使用。有些地方果農在整修剪時仍在采用。

拉枝：

現代果樹整修剪中常用的開張角度技術，多年來在各種果樹上應用普遍。早拉枝相比晚拉枝不但效果好，而且省工、省力、省材料。根據栽植密度、采用的樹形以及品種生長特性等確定枝條拉枝時的長度，一般新梢長到 60 cm 時拉枝。

接穗應是當年新發沒有木質化或者是處于半木質化的枝條，剪下的接穗需要去除葉片，然后使用濕布包裹并及時完成嫁接。假如當天無法將所有的接穗使用完畢，應使用濕布或者是濕麻袋包裹剩余的接穗，并將其放在陰涼處。切接法是在近地面5-10cm位置剪截，在斷面一側稍帶一部分木質，然后使用刀垂直下切，深度要比接穗的斜面稍短1mm。將一芽一接穗為適宜，使其能夠節約接穗。接穗的長度需要根據兩芽之間的節間確定，在芽的側方削出一個長斜面，然后在這一斜面的背面削出一短的斜面，使接穗的下端出現扁楔形。