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發(fā)布時(shí)間:2021-10-26 06:06  
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速凍食品加工過程中容易出現(xiàn)的質(zhì)量安全問題有哪些?
1. 原輔材料質(zhì)量不符合要求。
2. 過程采用緩凍代替速凍或者加工處理過程中的技術(shù)參數(shù)控制不當(dāng),導(dǎo)致速凍食品變色、變味,營養(yǎng)成分過多損失。
3. 微生物指標(biāo)超標(biāo)。
4. 食品添加劑超標(biāo)。
5. 凍藏鏈不符合要求。
6. 速凍食品包裝及標(biāo)簽不符合要求。
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曲面熟食柜 技術(shù)參數(shù):柜內(nèi)溫度恒定,均勻,且不會(huì)風(fēng)干食品。大圓弧玻璃,外觀設(shè)計(jì)美觀大方,且可選擇機(jī)組外置,柜體任意加長拼接。本產(chǎn)品適用于超市、市場、肉食店以及酒店、賓館等展示銷售肉制品,盤菜保鮮食品,封閉式結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì),節(jié)能省電,食品保鮮效果好。
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廣州佰鮮制冷設(shè)備有限公司,位于廣州番禺,是一家集研發(fā)、制造及銷售于一體的制冷設(shè)備綜合性企業(yè)。主要從事冷凍展示柜,冷藏展示柜,不銹鋼冷柜,不銹鋼紅酒柜,紅酒展示柜,速凍柜,冷柜定制以及各種異形非標(biāo)訂制冷柜等產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)、和銷售的現(xiàn)代化企業(yè)。冷凍柜代理服務(wù)熱線。
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