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靜電場(chǎng)牛肉排酸保鮮柜
靜電場(chǎng)牛肉排酸保鮮柜一般是指用某種設(shè)備制冷、可人為控制和保持穩(wěn)定低溫的設(shè)施。 它的基本組成部分是：制冷系統(tǒng)；電控裝置；有一定隔熱性能的庫(kù)房；附屬性建筑物等。還有指本身能維持一定的低溫環(huán)境，并能運(yùn)輸?shù)蜏厥称返脑O(shè)施及裝置。根據(jù)運(yùn)輸方式包括陸上冷藏運(yùn)輸（公路冷藏運(yùn)輸、鐵路冷藏運(yùn)輸）、冷藏集裝箱、船舶冷藏運(yùn)輸和航空冷藏運(yùn)輸。冷藏箱是冷藏鏈中后一個(gè)環(huán)節(jié)。
使用靜電場(chǎng)牛肉排酸保鮮柜保鮮的重要性

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