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發(fā)布時(shí)間:2021-08-02 14:59  
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該檢測(cè)儀適用于果蔬、水產(chǎn)品、豬牛肉及制品等十幾種食物樣品,可以對(duì)吊白塊、組胺等50種項(xiàng)目進(jìn)行檢測(cè)。同時(shí)組織參培人員使用食品安全快速檢測(cè)儀,對(duì)農(nóng)藥殘留、甲醛、項(xiàng)目進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)。通過(guò)理論知識(shí)的學(xué)習(xí)和現(xiàn)場(chǎng)操作演練,參培人員熟悉了食品安全快速檢測(cè)儀的使用方法,掌握了食品常見(jiàn)問(wèn)題的檢驗(yàn)檢測(cè)技能,進(jìn)一步提高了科學(xué)監(jiān)管的能力。
食品安全檢測(cè)儀主要檢測(cè)項(xiàng)目:各類食品中的甲醛、吊白塊、硼砂、農(nóng)藥殘留、乳及乳制品中蛋白質(zhì)、重金屬鉛的含量,儀器預(yù)留其他項(xiàng)目檢測(cè)程序和端口,根據(jù)日后需求可方便的自主增加檢測(cè)項(xiàng)目。
食品安全檢測(cè)儀帶有監(jiān)管平臺(tái),所檢測(cè)數(shù)據(jù)可通過(guò)局域網(wǎng)和互聯(lián)網(wǎng)數(shù)據(jù)上傳,檢測(cè)結(jié)果可以直接傳至食品安全監(jiān)管平臺(tái),方便食品安全監(jiān)督管理部門進(jìn)行區(qū)域食品安全監(jiān)管及大數(shù)據(jù)分析處理與數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),檢測(cè)區(qū)域食品安全長(zhǎng)短期動(dòng)態(tài),實(shí)現(xiàn)對(duì)食品安全問(wèn)題預(yù)估和預(yù)警,能夠大力促進(jìn)餐飲市場(chǎng)的健康發(fā)展。
由于食品快速檢測(cè)盒在溶液中的組分具有不同的分配系數(shù),在兩相的相對(duì)運(yùn)動(dòng)中,經(jīng)過(guò)反復(fù)吸附和解吸過(guò)程,組分在移動(dòng)速度上產(chǎn)生較大的差異,從柱中分離成單一組分通過(guò)檢測(cè)器,將樣品濃度轉(zhuǎn)換為發(fā)送到記錄儀的電信號(hào),打印出的數(shù)據(jù)形式。
食品快速檢測(cè)盒僅需要將樣品制成不受樣品揮發(fā)性影響的溶液。食品快速檢測(cè)盒具有廣泛的選擇和各種各樣的固定相,其可以分離熱不穩(wěn)定和非揮發(fā)性,解離和非解離和各種分子量范圍。