生鮮配送價格-服務完善「多圖」

蔬菜配送前的準備   

油菜：加工方式：翻筐（挑揀）、加工標準：葉片綠色、莖呈淺青綠色、新鮮脆嫩，無腐爛、無枯萎、葉片無蟲眼，每把約300g-400g。、加工流程：1、分把：以3-4棵為一把。挑揀：摘除黃葉、爛葉、挑揀出腐爛、畸形的部分。對齊：用雙手將商品在加工臺上進行跺齊。捆扎：用綠色膠帶在離根部8公分的位置捆扎一道，松緊以手指剛好能插入為捆扎完畢

紅洋蔥加工標準：加工后呈淺紅色，外表光亮、內質脆嫩多汁、球形、無霉斑、頭并生現象，無裂、無定量。圓白菜加工標準：葉片淺綠色、脆嫩、結實無裂口、無畸形和黃葉、個體較均勻，無定量。娃娃菜加工標準：根莖潔白、葉面緊湊黃綠、無枯葉、無畸形，加工：將商品放在加工臺上，挑揀出腐爛、畸形的、用菜刀對根部進行修整。

食材配送的流程

蔬菜配送方案。（1）訂貨。是配送中心運作周期的開始。（2）收貨。收貨包括收貨和驗收入庫。（3）加工。包括兩方面的內容：一是制成品加工。二是初級產品加工。（4）儲存。儲存主要是為了保證銷售需要，但要求是合理庫存，同時還要注意在儲存業務中做到確保商品不發生數量和質量變化。（5）配貨。根據信息中心打印出的要貨單將貨物挑選出來的一種活動。

有機蔬菜的生產要求

可以使用自己漚制或堆制的有機肥料.但要充分腐熟.保證肥料沒有病蟲草害。允許使用自然形態的礦物肥料、農用石灰、天然磷酸鹽和其他緩沖性礦粉.但不應該造成氟的危害。允許使用木炭灰、硫酸鉀、鉑酸鈉和含有磷酸鹽的微量元素礦物鹽、海洋副產品及動物副產品。允許使用經過有機食品發展認證中心認證.并頒發認可證書.能用于有機蔬菜生產的一些肥料廠家生產的有機肥