銀川果醋發(fā)酵產(chǎn)品介紹 寧夏強爾薩

醋的用途是大的，寧夏醋果醋發(fā)酵

醋的用途是大的

      說起調(diào)料，我覺得醋的用途是，比如做菜時辣椒放多了，加少許的醋可以降低辣感，而要想葷菜更加的入味，放少許的醋，可以軟化肉，從而使葷菜更加入味。而一些腥味比較重的食材，在起鍋前加少許的寧夏醋，可以掩蓋腥臭味，從而使菜肴吃著更香，所以醋是生活中非常重要的一種調(diào)料品。雖然家家戶戶離不開醋，但是很多人買醋時，銀川醋，都是隨便的挑選，根本不知道哪種醋好哪種醋不好，就是因為很多人不知道如何買醋，才導致自己做的菜肴口感不好。

        而我們在買醋時，一般會有2種類型的醋，一種是純糧食釀造的醋，一種是用醋酸勾兌的醋，而用純糧食釀造的醋不僅口感好，而且聞著很香，而用醋酸勾兌的醋，雖然酸味比較濃烈，但是一點醋的清香味都沒有，所以買醋時，好購買糧食醋。而如何快便宜的糧食醋呢，我們買的時候，只要認真瓶上的“這1行字”，一眼就懂。接下來就把糧食醋和勾兌醋的產(chǎn)品標準編號告訴大家。

老醋，銀川老醋果醋發(fā)酵

老醋

      醋的“今生前世” 醋，也犯愁酒，它的由來還真水酒相關(guān)。 流傳軒轅皇帝階段，杜康創(chuàng)造發(fā)明了制酒術(shù)，他有一個孩子，名字叫做黑塔。有一天黑塔在幫爸爸制酒時，亂喝喝醉酒酒，在酒窯整整的昏睡不醒了二十一天。 醒來時后，黑塔發(fā)覺本來清亮的酒發(fā)生變化色調(diào)，嘗起來酸醇又帶上繁雜的香味，因此大家將它取“酒”字的半側(cè)“酉”與二十一日生成的“昔”，名叫“醋”。 醋，就是這樣，問世于一場美麗的意外。 

     銷售市場上食醋巧奪天工，產(chǎn)品類別、名字多種多樣，寧夏老醋，在原料、生產(chǎn)加工工藝層面各有特色。銀川老醋，在其中，老陳醋、老醋關(guān)鍵就是指歷經(jīng)長期的谷物醋；米醋是以檽米等為原料選用固態(tài)發(fā)酵加工工藝生產(chǎn)的食醋；熏醋是固態(tài)發(fā)酵食醋生產(chǎn)全過程中歷經(jīng)熏醅工藝流程獲得的食醋；白醋關(guān)鍵以稻米、檽米等谷物為原料發(fā)醇生產(chǎn)；蘋果醋是以新鮮水果為關(guān)鍵原料釀制而成。餃子醋、拌涼菜醋、健康保健醋是在一般食醋的基本上加上別的服用原料生產(chǎn)的，顧客能夠依據(jù)應用要求購買。

陳醋和白醋的區(qū)別，寧夏陳醋果醋發(fā)酵

陳醋和白醋的區(qū)別

      寧夏陳醋是用高粱米、苞米這些粗糧釀制而成一般醋色澤展現(xiàn)為深紅棕色，銀川陳醋，而且釀出后儲放了較為久的醋，寧夏醋，這類醋香氣醇正，并且保存期長，普遍應用在各種各樣菜肴中。銀川醋，而在燒菜時加一點陳醋，不但能除去菜肴中的腥臭，還能使菜肴吃著更可口。

      目前市面上絕大部分的白醋是用醋酸勾調(diào)而成的，色澤展現(xiàn)為乳白色，這類醋的價錢稍低，并且怪味較為濃。由于白醋是勾調(diào)的，因此 我不會提議大伙兒長期用。

    寧夏強爾薩生物科技有限公司成立于2013年，座落在美麗的塞上明珠——吳忠市。公司旗下強家老酢坊，傳承百年技藝，自主研發(fā)、自主品牌，在競爭激烈的市場變化中實現(xiàn)了跨越式的發(fā)展。選用吳忠當?shù)氐奈骞入s糧，運用強家沙窩老醋特有的傳統(tǒng)發(fā)酵工藝，研制開發(fā)了強家老醋、苦蕎醋、養(yǎng)生果醋等三大系列四十多個系列產(chǎn)品。強家沙窩老醋坊推陳出新，創(chuàng)建了寧夏先將傳統(tǒng)醋坊發(fā)展為工業(yè)旅游園，服務于廣大消費者。此舉得到了市區(qū)兩級的大力支持，也蠃得了廣大消費者的一致稱贊與肯定。