海參食品殺菌鍋哪家好-海南海參食品殺菌鍋-佳一食品機械

在罐藏食品高溫殺菌工作過程中，殺菌的主要對象是肉毒芽孢螺旋，海南海參食品殺菌鍋，此種菌能產生對人體造成致命傷害，其屬耐熱性，在121℃環境中三分將鐘將失去生物活性，在100℃環境中6個小時左右失去生物活性。當然，溫度越高，該病菌存活時間越短。經科學檢測，在121℃時殺菌較為適宜，此時包裝物有很好的耐熱性，而且食品口感也較為良好。121℃殺菌時，食品中心F值達到4，食品中就不會檢測出肉毒芽孢螺旋，達到了商業無菌的要求。

殺菌鍋裝設有安全閥、壓力表、溫度計等安全附件，本設備增加溫度調節裝置，在使用過程中應加維護與定期校驗。本設備的安全閥開啟壓力等于設計壓力，應經常保持靈敏，可靠，應防止隨意調整。壓力表精度不低于2.5級，無鉛封壓力表不得使用。在使用過程中應經常對斜面自鎖楔塊、滾輪、鍋耳、轉環法蘭等滑動與滾動接觸部位涂抹滑脂和機油，海參食品殺菌鍋廠家，以保證磨擦面處于潤滑狀態。設備停用時，應將殺菌鍋和鍋蓋的內外表面清洗干凈、吹干。外露加工表面刷以防銹油；安全檢測控制儀表予以罩封保護。

山東佳一工業裝備有限公司坐落于中國的恐龍之鄉山東諸城，是殺菌鍋、夾層鍋**供應商。公司自成立以來，經過不懈的努力，已成為行業內質量的制造廠家之一。

經營方針：科技為依托、品質為保證、市場為導向。

主要從控溫精度和熱分布均勻性上進行選擇，若產品要求溫度很嚴格，尤其是出口產品，因為要求熱分布很均勻，所以應盡量選擇電腦全自動殺菌鍋。

設備特點：

◆ 高溫短時間滅菌。采用雙罐熱水循環進行殺菌，事先將殺菌罐內的水加熱到滅菌所要求的溫度，從而縮短了滅菌時間，提高了工作效率。

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