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發(fā)布時間：2021-03-15 23:21
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“農(nóng)藥降解酶”徹底去除農(nóng)藥殘留
農(nóng)藥降解酶 ，通過水解有機磷農(nóng)藥分子中的磷酯鍵而使其脫毒。 農(nóng)藥降解酶 可以與瓜果蔬菜表面殘留的農(nóng)藥發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，破壞其毒成分的結(jié)構(gòu) ， 使農(nóng)藥瞬間變?yōu)闊o毒的、可溶于水的小分子，從而達到迅速使瓜果蔬菜脫毒的效果。4、簡述農(nóng)藥殘留風(fēng)險性評估的構(gòu)成（P342)答：(1）危害鑒定收集和評價可能由某種化學(xué)品引起的疾病或健康傷害類型的數(shù)據(jù)，以及發(fā)生此類疾病或健康傷害的暴露條件。中國已制定了79種農(nóng)藥在32種（類 ）農(nóng)副產(chǎn)品中197項農(nóng)藥殘留限量 （MRL）的國家標準
掌握安全間隔期。 安全間隔期即后一次使用農(nóng)藥距離收獲時的時間 ， 不同農(nóng)藥由于其穩(wěn)定性和使用量等的不同，都有不同間 隔要求，間隔時期短， 農(nóng)藥降解時間不夠造成殘留超標。如防治麥蚜蟲用50%的抗蚜威，每季使用2次 ，間隔期為15天左右。
選用低毒低殘留農(nóng)藥 ， 為防治農(nóng)藥含量超標，在生產(chǎn)中必須選用對人畜安全的低毒農(nóng)藥和生物劑型農(nóng)藥，禁止高殘 留農(nóng)藥的使用。
農(nóng)藥是把雙刃劍，可防蟲除草 ，在保障和提高作物產(chǎn)量中起到了重要的作用，這是農(nóng)藥的功，隨之而來的是濫用農(nóng)藥導(dǎo)致的農(nóng)殘超 標，農(nóng)殘超標對人類健康的影響不容小視。“農(nóng)殘超標”這個話題更應(yīng)當引起農(nóng)資人的重視，使用農(nóng)藥 就會產(chǎn)生殘留，這是不爭的事實，杜絕超標應(yīng)是農(nóng)資產(chǎn)銷企業(yè)應(yīng)做的事情，要杜絕超標，就需要產(chǎn)銷企業(yè)做好農(nóng)藥安全使用的指導(dǎo)工作，而不能一味以“”做為目的， 更應(yīng)兼顧“低殘”，控制好用藥種類、用藥時期、用藥濃度、安全間隔期等影響農(nóng)藥殘留含量高低的因素。我們可對半山區(qū)的丘陵地帶實施開墾，使國內(nèi)各省市地區(qū)的土地資源均衡發(fā)展，同時對房地產(chǎn)業(yè)和城市的規(guī)模進行縮減控制。
4、簡述農(nóng)藥殘留風(fēng)險性評估的構(gòu)成（P342)
答： (1）危害鑒定收集和評價可能由某種化學(xué)品引起的疾病或健康傷害類型的數(shù)據(jù)，以及發(fā)生此類疾病或健康傷害的暴露條件。
(2）劑量-反應(yīng)評價描述一種化學(xué)品的暴露量與有害程度的定量關(guān)系，其數(shù)據(jù)或者來自于動物實驗或者來自于暴露的人群
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