薯類(主要指馬鈴薯、甘薯、木薯)淀粉含量高、產量高、價格低、資源豐富、易儲存和加工。副產品利用價值高,因此薯類是淀粉工業普遍利用的生產原料。 我國薯類種植面積較大,馬鈴薯的常年種植面積在15801萬畝,鮮薯產量在1.85億萬噸以上,僅次于前蘇聯排世界第三,而用于生產淀粉的產量僅為15萬噸,僅占總產量的0.000081‰。甘薯種植面積占世界甘薯種植面積的一半以上,木薯的產量每年也有500萬噸以上,用于加工淀粉的量也僅有80萬噸。以上數字表明,我國薯類淀粉加工資源極其豐富。
隨著薯類淀粉的市場應用不斷廣闊,投資淀粉生產設備成為搶手的經營項目,很多薯農朋友也紛紛涉水,其實投資淀粉生產線開設淀粉加工,不僅可以開拓薯類淀粉設備加工的市場,而且能夠發展當地的農業經濟,對地方提高再就業也有輔助作用。
一般選購淀粉生產設備要注意以下幾點:
1.工藝問題。如今是數控化時代,選擇淀粉加工設備一定要自動化程度高的,半機械化淀粉機不僅產量小,生產耗時長,而且加工出的淀粉品質差,市場銷售價格低。
2.產量問題,您要根據自己的實際情況和市場行情購買相對處理能力的薯類淀粉產線,設備買小了,供不應求,買大了又白白造成過剩耗能。
3.售后服務。在選擇淀粉加工機械的時候一定要考慮售后的問題,有些不良商家售前服務做得很到位,但買回設備出現故障就不管不問,畢竟是機器,設備在長時間使用后難免會有耗損,發生故障或技術難題,所以在購買設備前一定要考察好再進行選擇。

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