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餐廳臺布怎么擺——選擇不同臺布形狀。如今餐廳臺布的形狀也是多種多樣，包括長方形，三角形等，根據不同的餐桌設計所采用的臺布形狀也是不同的，例如若是正方形的餐桌，那么選擇三角形的臺布比較好，可以選擇正方形的臺布，但是不要規則擺放，可以采用傾斜角度來擺設。顏色的話選擇大面積的彩色或者是素雅的類型都可以，桌布的選擇切記不要選擇不耐磨和過于俗氣的樣式，畢竟桌布是一種家居享受嘛，一定不能不合心意。

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進行餐廳的裝飾裝修除了考慮整體的構造以外，我們還需要考慮餐廳臺布，其中包括如何進行餐廳臺布料子和花紋的選擇，以及餐廳臺布顏色的選擇，選擇什么樣式的臺布看起來是一件小事，相對于整體的裝修而言，它的確微不足道，但是它對餐廳的整體裝修效果卻又有至關重要的影響。因白色給人以潔凈、素雅、大方的感覺，故多數甜品店選擇白色臺布。

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選擇臺布的顏色，要與餐廳的風格、裝飾、環境相協調。臺布的形狀大體有三種：正方形、長方形和圓形。正方形常用于方臺或圓臺，長方形則多用于西餐各種不同的餐臺，圓形臺布主要用于中餐圓臺。除了方臺布外還有長方形臺布，如160cm×200cm、180cm×300cm等不同規格。這類臺布用于長方臺及西餐各種餐臺，可根據餐臺的大小形狀選用不同數量的臺布，一塊不夠用時可隨意拼接。茶幾布尺寸選擇:茶幾一般高45——50CM左右，所以茶幾布不能選擇太大，垂邊也不宜太多，四周下垂15CM左右，是相宜的。

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臺布上的油脂以及蛋白質之類的污漬要用堿性溶液進行去除，方法是：在5L清水中加入5ml的堿溶液，完全溶解后，把臺布放進去并且煮至沸騰，約為大約5分鐘后，待到油污或者蛋白質慢慢消失了，然后再把它給取出來清洗下，直到干凈為止。