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①薺薺菜冷凍不變味么？

薺薺菜要摘洗干凈。在用滾開(kāi)的水燙15秒立即投涼，即可保證味道，顏色和營(yíng)養(yǎng)。切忌燙時(shí)間太長(zhǎng)。會(huì)影響口感。和營(yíng)養(yǎng)

②薺薺菜為什么要自然化凍？

好飯不怕晚。薺薺菜必須化透才能焯水。如果直接焯水。會(huì)外邊煮過(guò)勁了。里面還凍的梆梆滴呢

③薺薺菜化凍以后焯水多長(zhǎng)時(shí)間？

薺薺菜化透以后。只需用開(kāi)水煮40多秒就可撈出，投涼，攥干備用。薺薺菜焯水時(shí)間過(guò)長(zhǎng)會(huì)口感發(fā)面不好吃

④為什么薺薺菜要蘸面？

面粉可以保持薺薺菜的水份，加工速凍薺菜批發(fā)哪家好，同時(shí)增加薺薺菜的黏度。增加薺薺菜的口感。

⑤拌面的薺薺菜為什么要拌食用油？

薺薺菜的每個(gè)菜葉都要沾滿面粉，在加入食用油拌勻。食用油的作用是讓薺薺菜的口感更潤(rùn)滑 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制

【主要食材】:薺菜150g（買(mǎi)的薺菜還留了一點(diǎn)準(zhǔn)備做湯），雞蛋3個(gè)，小米椒三個(gè)，大蒜三瓣。步驟一:薺菜放清水中浸泡20分鐘，洗去泥沙，洗好的薺菜可以用刀切碎，加工速凍薺菜批發(fā)，我稍微切了一下。步驟二:雞蛋放一丟丟鹽打散備用。步驟三:鍋內(nèi)放油，炒青菜可以用豬油，我用的椰子油，非常好吃！步驟四:雞蛋倒入鍋中，炒散后盛出。步驟五:放入大蒜爆香。步驟六:倒入薺菜，大火翻炒，薺菜很嫩，稍微炒一會(huì)就變翠綠了。步驟七:放適量的鹽。步驟八:倒入雞蛋翻炒。步驟九:放小米椒，加工速凍薺菜批發(fā)價(jià)格，放適量的胡椒粉，加工速凍薺菜批發(fā)廠家，雞精，翻炒均勻就可以出鍋啦！步驟十:裝盤(pán)，營(yíng)養(yǎng)美味的薺菜炒雞蛋就做好啦！嫩的，口感不錯(cuò)哦！ 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制

薺菜是人們餐桌上常見(jiàn)的蔬菜之一，那薺菜種植的方法的方法是什么呢?今天學(xué)習(xí)啦小編就來(lái)給大家講講薺菜種植的方法。

薺菜種植的方法:選地整地

華北地區(qū)由于薺菜的市場(chǎng)需要量不大，故少用大面積連片地塊種植。一般用田埂、地頭地邊;大棚、溫室的 東西兩側(cè)或南側(cè)栽培。種薺菜的地要選擇肥沃、雜草少的地塊， 避免連作。播前每公頃施腐熟的有機(jī)肥45000千克，淺翻、耙細(xì)，做成平畦。

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