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發布時間:2021-01-18 18:41  
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如果家里自備烤箱,那沒吃完的饅頭就可以做成烤饃片了
1、首先準備好要做成烤饃片的饅頭,準備好烤箱、食用油、鹽等輔料。
2、將饅頭切成差不多的厚度,我這是買的饅頭,稍微厚了一點,自己做的饅頭可以多試驗幾次。
3、用刷子將食用油均勻涂在切好的饅頭片上,適量,然后撒上適量的鹽。
4、將烤箱預熱,然后將涂好食用油和撒好鹽的饃片放進烤箱。
5、上下火同時打開,上火200度左右,下火要更高一點溫度。烤的時間看饃片的顏色確定。
6、看到饃片表面焦黃的時候可以關火取出。
饃片細密多孔、膳食纖維豐富、進入人體內能充分吸收唾液和胃液,使得消化酶功效顯著,胃腸的蠕動加快,膽固醇、熱能的吸收減少.長期食用對于胃腸虛弱、食欲不振、消化不好、食后漲腹的消費者具有良好的保健作用。機械的使用注重的還有節能,高效節能的機器更受用戶朋友的歡迎,饃片機的使用按照運轉一天的時間來算,和傳統的機器相比節省兩三百的成本,作為用戶來說已經是很大的節省空間了。饃片偏堿性,可以中和人體內的酸緩解一下。
通過我們對饃片的了解,我們知道吃饃片并不會對我們的身體有什么危害。食用饃片不僅對人體沒有危害,還可以有益于我們的健康,勞累的時候吃一些可以緩解,所以,它的營養價值還是比較高的,大家可以放心的食用了。
所有維護與保修工作都必須在切斷電源后進行。
1.每次用完后對該機認真清潔一次,確保飲食衛生,清潔時,不得用銳器刮兩軋輥,也不得用噴水管清洗。
2.每班從加油點往齒輪上加注潤滑油一次,選用齒輪油或20#機油或食用油均可,每次加注量以加注數十滴為宜,渦輪、蝸桿及軸承內潤滑脂半年更換一次,選用鈣基潤滑脂。
3.檢查普通V帶的松緊及磨損情況,并及時調整或更換。
4.機器長時間停用時,應在兩軋輥表面涂抹少量食物油防銹。
烘焙行業進入門檻不高,從業人員學歷普遍偏低,技術人員大都是經過短期培訓后上崗,沒有經過系統的專業學習。3、用刷子將食用油均勻涂在切好的饅頭片上,適量,然后撒上適量的鹽。當前,我國烘焙業從業人員絕大多數都是只有經驗,沒有理論,這使得從業人員不能很好地檢驗原料優劣、穩定產品質量、采用新工藝新技術。隨著烘焙食品行業競爭的不斷激烈,產品和技術不斷的推陳出新,烘焙行業的人才問題日益突出。