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發布時間:2021-03-27 05:26  
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溫濕度記錄儀發展與應用
溫濕度記錄儀發展與應用:食品儲運
由于食品儲運過程時間并不是一個短期問題,但食品保存中的相對平衡濕度又是保證食品安全的一項重要指標,相對平衡濕度直接影響菌落的生長。例如:在平衡相對濕度為95%RH至91%RH范圍內,易于滋生的菌落為沙門氏菌、波林特菌、乳酸菌、霉菌和酵母菌。而食物保存周期也與溫度、平衡相對濕度有關,平衡相對濕度值為81%RH的蛋糕,其保質期為27℃時14天、21℃時24天,如果平衡相對濕度提高到85%RH,這些指標將降低為27℃ 時8天、21℃ 時12天。吸濕物質的平衡相對濕度起到了決定性作用。平衡相對濕度定義為物質與空氣中水不進行交換情況下,由周圍空氣獲取的濕度值。這個定義很清楚,為了成功地儲存和保持這些產品,環境氣候的控制及包裝必須仔細指明。同時,很多食品的保存在過于干燥情況下,其口感都會有些變壞。針對這種情況,要求實時記錄溫濕度變化,保證食品安全進入消費者口中。 當長途運輸或者海運冷凍冷藏食品時,如何在接收時證明貨物一直處于規定的溫濕度條件是件非常重要的事。解決爭議的做法就是在發貨的時候放入貨艙中一個記錄儀,并啟動它,溫濕度記錄儀有一個精密的內部時鐘,忠實地記錄時間間隔的溫濕度數據,在取出時可以容易地利用電腦察看圖形文件及報警值,判斷是否超過容許值,什么時候及持續時間都能輕松獲得,承運方是否有責任也會立即知曉。

怎么選擇一款溫濕度記錄儀?
怎么選擇一款溫濕度記錄儀?
一、溫濕度記錄儀的質量。一個產品的質量怎么樣,不用一段時間是無法進行判斷的,但我們在購買前可以看下生產企業的實力,看看產品口碑好不好,查查產品的市場占有率怎么樣,也可以聽聽其它用戶的意見。
二、溫濕度記錄儀的精度。這個要根據實際要求來考慮,應根據要求的測量精度來選擇合適的溫濕度記錄儀,如果這個選錯了,就達不到檢測的目的。
三、溫濕度記錄儀的校驗。這一點以方便操作為主,如果其它參數都符合要求,大家肯定都愿意選擇方便檢驗的溫濕度記錄儀。因為這會節省很多時間和工作量。
四、溫濕度記錄儀的壽命。一些大廠家的溫濕度記錄儀,一般稍微貴些,但是使用壽命長,例如,一臺5000元的進口溫濕度記錄儀,可以使用5年,但一臺3000元的國產濕度記錄儀只能用2年,您會選擇哪一款呢?
五、溫濕度記錄儀探頭是否方便更換。
六、溫濕度記錄儀的功能。如記錄功能、打印功能、無線傳輸功能等等,這些要根據實際要求來選擇。
七、溫濕度記錄儀的售后服務。售后服務是消費者必須考慮的一個問題。對儀器儀表等電子產品來說,再好的產品,在生產時,不可能總是合格,總有些會出現問題。當買到問題產品后,或購買的產品在用了幾年出現問題后,如果沒人給您指導,沒人給您解決,那就麻煩了。

溫濕度記錄儀的保養細則
溫濕度記錄儀是一種監測環境溫度和濕度的儀器,隨著我國科技的發展和農業工業等各領域的進步,受到了廣泛應用。溫濕度記錄儀可從橫向和縱向多方面來分類,旗下產品眾多,主要有溫濕度無紙記錄儀(有紙溫濕度記錄儀、溫濕度自動記錄儀、便攜式溫濕度記錄儀、帶打印溫濕度記錄儀、多路溫濕度記錄儀、無線溫濕度記錄儀、短信報警溫濕度記錄儀等多個品類的產品。我們在購買產品之余,一定要詳細了解這些儀器的保養細則,以延長它們的使用壽命。

冷鏈運輸中的貨物對其環境的溫濕度要求非常高,因此,我國相關的部門相繼出臺了相關的食品安全監管的法律和法規對規范冷鏈供應鏈中的管理,并要求貨物在進行消費之前的各個環節都要讓其貨物處于規定的溫濕度范圍內,且配合溫濕度記錄儀對其物流過程進行實時監測,故溫濕度監測系統在冷鏈運輸中還是很重要的。
冷鏈運輸的溫濕度監測系統主要是有GPRS車載多探頭溫濕度記錄儀和監控云平臺組成的。這款記錄儀能夠對現場環境內的溫濕度進行實時監控,并可實現超限報警和上傳數據的功能;其環境監控云平臺的功能是接收和展示記錄儀采集的溫濕度數據信息。