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發布時間:2020-08-05 06:53  
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企業為了使員工的飲食有保證,都建立有專門的食堂。食堂建立以后,企業如是承包給飯堂承包公司,會有專業的廚師團隊和專業的人員協助企業進行管理,菜品不會單一沒有特色,就餐環境也不會亂糟糟。
食堂承包公司根據大眾口味安排了湘、川、粵風味大廚,為該公司提供多元化菜式,讓大家時刻都能感受到家的味道。而且在餐廳進入口處設立食材展示柜,將平時用到的大米、食用油、副食調料品等食材展示出來,供大家監督,讓大家吃的安心,吃的放心。
食堂有專業的管理,食材安全有保障,供膳穩定,菜品豐富多樣,為構區創造了優雅的就餐環境,食堂承包服務贏得了企業全體員工對食堂的一致好評!
工人在食堂吃飯,飯量充足價格低,減少了日常的開支,有助于提高個人的生活質量。而且食堂一般是按時按點的提供餐點,有助于培養工人按時就餐的習慣。而餐飲公司在工廠食堂承包上經驗就比較豐富了,它們能夠針對不同的企業進行不同的飲食,因為每個行業的工業對餐飲的需求不同,需要的營養攝入也不同。就拿工人來說,腦力勞動者和體力勞動者對食物的需求都不同,腦力勞動者需要攝入大量的維生素而體力勞動者需要攝入大量的能量,所以在食物結構的設置上就需要細化。
工廠、學校、企業選擇食堂承包機構的時候需要注意什么問題?
承包機構的管理,對于餐飲機構來說,管理意味著合理的膳食結構,舒適的就餐環境以及健康新鮮的蔬菜供應。這些細節都會影響到工人的就餐,所以企業在選擇工廠食堂承包機構的時候要注意機構的管理是不是到位,能不能給工人提供相應的服務。
食堂承包范圍:
主要承包企事業單位、工廠、學校、醫院、工業園、建筑工地等食堂及配餐系列服務。并可為大型企業、工業園規劃、設計、投資興建廚房及設備設施。名益食堂擁有多輛配送車和一批高素質的配送員,設立凍庫、糧油配送中心,蔬菜基地,并配有專業檢驗師檢驗,對食材的檢測符合國家食品衛生標準,菜式營養、保證新鮮、優良的大豆油、每日根據人體所需的營養而調整菜式,專車配送,準時準點。 專職送貨員為客戶提供服務,根據客戶實際需求確定送貨時間。使距離不再是為客戶服務的瓶頸,讓我們的每一位客戶省心,放心,開心!專人服務。
食堂承包方式
食堂承包是指企業、醫院、學校、酒店等企事業單位或團體組織根據需要將食堂承包給專業的餐飲公司來管理,然后選擇餐飲公司所提供的各類菜式就餐。食堂承包包括
蔬菜糧油配送、學校食堂承包,工廠食堂管理、企業食堂承包員工飲食服務、醫院飯堂承包、機關食堂承包、廚房設計服務等。承包方式:
1.半托承包方式。發包方:提供現有的場地(含操作間、倉庫等)、住宿、廚房設備、設施、餐具、廚具、水電、燃料或根據廠方實際情況另定。承包方:負責提供人工、清潔費、損耗、維修、保險、福利、勞動保護用品等費用。負責采購及烹飪和管理,根據貴公司口味要求配備廚師,提供飲食服務。
全托承包方式:發包方:提供現有的場地(含操作間、倉庫等)、住宿或根據廠方實際情況另定,自定職工一定伙食標準。承包方:負責投資斥方設備,合同期按投資金額多少來擬定(至少為三年),如合同期滿不再續約,廚具可按年折舊由廠方適價收購或轉讓下一家經營者。負責預支伙食費用,采購原料,加工制作,保障按質按時提供飲食服務。負責人工、清潔費、水電、燃料、損耗運輸管理等相關費用。