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發(fā)布時間：2020-08-27 04:27
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不銹鋼帶攪拌夾層鍋價格
不帶攪拌夾層鍋特點(diǎn)
1、比帶攪拌夾層鍋加熱速度要慢；
2、不帶攪拌夾層鍋通常適用于無粘稠度的物料，如大量燒水、煮雞蛋、煮雞爪等
3、操作簡單、安全方便；
4、外形美觀；
5、不帶攪拌夾層鍋有不銹鋼夾層鍋和碳鋼夾層鍋之分，前者內(nèi)外鍋體以及支腳均采用304或316L不銹鋼材料制造（符合國家衛(wèi)生級標(biāo)準(zhǔn)）；后者只有內(nèi)鍋體采用304或316L不銹鋼制造，其它部件均為碳鋼（衛(wèi)生要求不高的可采用）；
燃?xì)鈯A層鍋操作方法
燃?xì)鈯A層鍋操作方法：
打開氣閥，點(diǎn)燃燃?xì)猓斯ぜ尤胧秤糜停蜏剡_(dá)到烹飪溫度時，加入適量的物料，人工翻鍋、攪拌，使物料在鍋里均勻受熱。待物料加工完畢后，關(guān)氣熄火，轉(zhuǎn)動手柄，通過蝸輪、蝸桿傳動裝置，使鍋體旋轉(zhuǎn)傾斜，將物料倒入另一容器內(nèi)。
蒸煮鍋主要分類
蒸煮鍋主要有以下幾種特點(diǎn)：
1.在鍋底部設(shè)有蒸汽擴(kuò)散盤管，補(bǔ)水、進(jìn)水、排污，液位等接口，利用蒸汽擴(kuò)散管與水混合加熱鍋內(nèi)的粽子。
2.鍋體立式使用出料可用行車，蒸煮結(jié)束開蓋出料時鍋內(nèi)水可不需要排出（多次利用后，可通過底部排水閥排出），介質(zhì)可連續(xù)使用，降低了成本，節(jié)約了能源。
3.鍋體外部用保溫層保溫，避免鍋內(nèi)熱量散失及人員操作時高溫傷害。
4.鍋門結(jié)構(gòu)改過去法蘭螺栓連接固定式為氣動快開式。并增加點(diǎn)對點(diǎn)感應(yīng)限位、聯(lián)鎖、互鎖功能。操作過程中某個環(huán)節(jié)操作不到位時，不能進(jìn)入下一個操作控制（即使操作控制按鍵也無效）。
5.鍋門充氣密封采用安全連鎖，封頭法蘭旋轉(zhuǎn)、氣動執(zhí)行器傳動。在鍋上安裝液位計(jì)便于及時觀察鍋內(nèi)蒸煮水量情況。
6.多臺粽子蒸煮鍋共用一套（空壓機(jī) 儲氣罐）的裝置，操作時可單一操作，節(jié)省空間降低成本、維修方便、簡單。
7.本產(chǎn)品可對粽子類、鹵蛋及類似產(chǎn)品的蒸煮；蒸煮過程中對溫度、壓力、時間、進(jìn)水、進(jìn)氣、排水、排氣可有效控制，提高生產(chǎn)效率。
溫馨提示：
如客戶另有要求，請?zhí)岢觯覀儠凑漳愕囊蠹皩?shí)際情況進(jìn)行權(quán)衡并專門為您做個方案！
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技術(shù)參數(shù)：型號：YFC—500
全容積：500L
內(nèi)徑：φ1400mm
主體尺寸（長x寬x高）mm：2400x2100x1900
傳動功率：4.6KW
重量：2.1T
攪拌器升起后高度：2950mm
