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近環(huán)保問題盛行小欣不得不說。近年來，印刷品尤其是包裝產(chǎn)品如手提袋、包裝盒次、多品種的發(fā)展趨勢，促使凹凸壓印工藝更加普及和完善，印版的制作以及凹凸壓印設(shè)備正逐步實現(xiàn)半自動化、全自動化。這兩種印刷方式采用的油墨都是水性油墨，對環(huán)境危害小，對操作工人的人身傷害小，更不會對印刷品造成污染，且符合未來印刷品發(fā)展的趨勢——包裝印刷和個性化印刷。在不容樂觀的印刷方式中，逐漸的對柔印和數(shù)碼印刷將會被重視起來。這兩種印刷方式采用的油墨都是水性油墨，對環(huán)境危害小，對操作工人的人身傷害小，更不會對印刷品造成污染，且符合未來印刷品發(fā)展的趨勢——包裝印刷和個性化印刷

由于對食品安全的更多關(guān)注，更高要求，一些國家對食品包裝的法規(guī)管理更加強(qiáng)化。從實施營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)法規(guī)、間接添加劑規(guī)定等的以推行可降解包裝、電子掃描條碼等，都在促進(jìn)食品包裝的新發(fā)展。食品包裝分類方法很多。在一個行業(yè)是使用石油，煤等原料，合成聚合的低分子化合物，進(jìn)而聚合成各種樹脂。如按技法分為：防潮包裝、防水包裝、防霉包裝、保鮮包裝、速凍包裝、透氣包裝、微波殺菌包裝、無菌包裝、充氣包裝、真空包裝、脫氧包裝、泡罩包裝、貼體包裝、拉伸包裝、蒸煮袋包裝等。

成功的食品包裝不僅要通過造型、色彩、圖案、材質(zhì)的使用引起消費者對產(chǎn)品的注意與興趣，還要使消費者通過包裝理解產(chǎn)品。因為人們購買的目的并不是包裝，而是包裝內(nèi)的產(chǎn)品。在食品包裝上，使用色彩艷麗明快的粉紅、橙黃、橘紅等顏色可以強(qiáng)調(diào)出食品的香、甜的嗅覺，味覺和口感。準(zhǔn)確傳達(dá)產(chǎn)品信息的有效的辦法是真實地傳達(dá)產(chǎn)品形象，可以采用全透明包裝，可以在包裝容器上開窗展示產(chǎn)品，可以在食品包裝上繪制產(chǎn)品圖形，可以在包裝上做簡潔的文字說明，可以在包裝上印刷彩色的產(chǎn)品照片等等。